интересная и познавательная,но слишком много лишней информации.Особеннл в начале ,не совсем понятен подсчет ув. жиров с белками
Достаточно революционный подход к системе современного питания. Мне трудно оценить, хотя доказательная база приведена солидная.
Книга отличная, но слишком много воды и «всё одно да потому». Автор не устала, простите, втирать про вред рафинированных масел. Можно было сократить хотя бы на десяток-другой страниц в каждой главе. А вообще всё досконально разжевала конечно, что уже сомнений никаких не остаётся. У других авторов подобная информация подтверждается)
на момент выхода книга устарела. большинство диет добавят вам эстрогена, лиьо связаны с похудением. Ссыдки что приводятся не гипер, плюс частб работ это статьи, а не научные исследования. автор использует как довод физиогномику дополнительно, не говоря, что это не наука.
Надо по по-другому относиться к еде. не пихать в спешке себе в рот что попало. лучше готовить самой и без растительного рафинированного масла и покупать продукты у фермеров, чем в магазине. Очень интересно всё узнать. спасибо автору
очень хорошая и недооцененная книга!!! автор возвращает нас к истокам правильного питания, которые сложили веками и в разных народах. в этой книге есть всё необходимое о еде, рационе, витаминах. читается всё очень легко и понятно, простыми словами, даже медицинская информация, помогает лучше понять себя и свой организм. много таблиц и списков, которые можно выписать и применять в жизни.
Купила книгу, начитавшись восторженных отзывов. Увы, она меня разочаровала. Во-первых, очень много воды; смело можно сократить текст вдвое, и ничего не изменится. Во-вторых, часть текста написана очень упрощенно, а часть сильно усложнена, как будто писали два разных автора. В-третьих, меня шокировало то, что автор, настаивающая на потреблении натуральных и свежих продуктов, предлагает в рецептах использовать сосиски, колбасу, кетчуп, майонез итп. Это вообще-то топ самых вредных продуктов.
Ну, а о вреде сахара и углеводов сейчас и так трубят из каждого утюга.
Мой вердикт- даром потраченное время.
Огромное спасибо Литрес за возможность прочитать бесплатно эту книгу!
Этот уникальный труд просто обязан прочитать каждый!
Если удастся найти ее в бумажном варианте – дам почитать всем подругам и родственникам. И, конечно, отдельная благодарность автору – Кэтрин Шэнахан!
Много полезной информации, о которой раньше не знала. Автор повлиял на пересмотр моих пищевых привычек. Думаю каждый должен прочитать данную книгу. Рекомендую.
В целом книга произвела хорошее впечатление. Однако с некоторыми выводами автора я бы всё-таки поспорил. Но с основными положениями я согласен и поэтому считаю, что книга достойна прочтения.
Yorum gönderin
«Умный ген. Какая еда нужна нашей ДНК» kitabının incelemeleri, sayfa 3