«Чудеса витаминов и микроэлементов. Законы здоровья» kitabından alıntılar
Но если погрузить картофель и овощи при варке в кипящую воду, это сохранит почти полностью витамин С, а при погружении в холодную воду и медленном нагревании теряется 25–35 % этого витамина.