Kitabı oku: «Кулинарная книга Алисы из страны чудес», sayfa 3

Готовое тесто раскатай толщиной 0,5 мм, вырежь из него разные интересные фигурки, выложи их на смазанный маслом противень и выпекай в горячей духовке. Готовые пряники намажь вареньем и соедини намазанными сторонами.

Ты помнишь, читатель, как Алиса плакала, когда уменьшилась. Она начала себя успокаивать и при этом вспомнила тот случай, когда она пыталась надрать себе уши за то, что жульничала в игре в классики (в других вариантах – в крокет).

А ты знаешь, что это за игры и как в них играть? Наверняка, если мы расскажем тебе об этом, ты захочешь поиграть в них во дворе.

Квадратные классики – это очень старая игра, в которую играла твоя бабушка и даже твоя прабабушка.

Как правило, классики чертят на асфальте мелом, обязательно рисуют гнездо, или начало. Клетки нумеруют цифрами от одного до десяти. Число клеток можно увеличивать.

Для игры в классики тебе обязательно понадобится бита. Это такой круглый предмет, который надо гонять по клеточкам и при этом следить, чтобы бита не попадала на черту клетки. Биту делают из обычной круглой коробочки из-под обувного крема, предварительно наполнив ее песком.

Главное в этой игре, чтобы бита, толкаемая ногой, не перелетала через клетки, а попадала строго в каждую из них.

Игрок, прошедший без единой ошибки все клетки, получает право начинать второй кон, но уже со второй клетки и т. д.

Круглые классики – здесь бита не требуется. Главное условие – это правильно прыгать по кругу. Сначала поставь две ноги на два деления. Затем подпрыгни и переставь левую ногу на ту клетку, где стояла правая нога, а потом опять подпрыгни и опусти обе ноги на вторую и третью цифры. Нельзя ни в коем случае наступать на линии, потому что так можно вылететь из этого кона.

Как только ты благополучно «отпрыгаешь» все клетки, становись в центр круга. Но на этом твои мучения не закончились, а только начались. Ты стоишь в кругу, а остальные игроки называют цифры, как однозначные, так и двузначные (двузначное число получается путем сложения однозначных цифр, например, клетка с «4» и клетка с «6», а в итоге получается «64» или «46» – как больше нравится). Итак, игроки называют самые разные цифры, а в твою задачу входит прыгать по тем клеткам, на которых расположены называемые цифры. Только прыгать надо не «козлом», а одновременно ставя две ноги. Благополучно отпрыгав 10 цифр, ты заканчиваешь первый кон с отличием.

Крокет – эта игра английская, в нее играли английские дети в 19 веке. Сейчас эта игра распространена не так широко.

Так как же играть в крокет? Для игры тебе обязательно нужны деревянные шары, деревянные молоточки на длинной ручке и специальные проволочные воротца размером с деревянный шар. Суть игры заключается в том, чтобы прогонять молотками шары через воротца. Эта игра требует немалого мастерства и терпения, потому что деревянный шар не всегда желает попадать в ворота.

Вот в такие интересные игры играла у нас Алиса, а теперь сможешь поиграть и ты со своими друзьями.

А теперь, хочешь узнать о своих способностях?

Тест «Обладаешь ли ты талантом развлекать людей?»

1. Друзья зашли за тобой, чтобы пойти погулять. Но все игры вам надоели, и вы не знаете, чем заняться. И тогда ты предлагаешь:

а) сыграть в старую, давно знакомую, даже надоевшую игру, изменив в ней все правила наоборот – 2.

б) придумать что-нибудь новенькое – 3.

в) просто посидеть и поболтать – 1.

2. Тебя пригласила в гости твоя одноклассница. Кроме тебя на встрече присутствуют еще несколько одноклассников. Но что-то у вас не клеится и вы все сидите, не зная что делать. Твои действия?:

а) предложу включить музыку и потанцевать – 2.

б) что толку сидеть, предложу поиграть во что-нибудь – 3.

в) подожду, пока сама хозяйка что-нибудь придумает – 1.

3. Ты любишь игры:

а) интеллектуальные, то есть где можно посидеть и подумать. Такие, например, как «Города», «Черевички», «Стоп раз-два-три!», шашки, «Уголки» и т. д. – 1.

б) подвижные хулиганские игры типа «Прятки», «Казаки-разбойники», «Цепи-цепи кованы» и т. д. – 3.

в) полуспортивные игры – «Вышибалы», «Штандер», «Пионербол» и т. д. – 2.

Выбери один из ответов и сложи очки за каждый ответ.

Ты набрал 3 или 4 очка.

Ну что тебе сказать, дружок? Подвижные игры – это не та стихия, где бы ты мог проявить себя. Тебе интереснее посидеть да подумать. Поэтому чаще всего ты предпочитаешь, чтобы тебя все оставили в покое с этими безумными играми, которые требуют беготни и сил.

Ты набрал 5 или 6 очков.

Неплохо, совсем неплохо, дружок. Ты стараешься принимать участие во всех играх, – и подвижных, и нет. Ведь для тебя главное – это игра, ты погружаешься в процесс игры с головой и только это тебя волнует.

Ты набрал 7–9 очков.

Это слишком, дружок! Так нельзя! Ты с таким пылом отыскиваешь «разбойников», что они просто не успевают прятаться. Игра для тебя – единственный выход из любого положения, поэтому ты с легкостью можешь придумать новую игру или переделать старую до неузнаваемости.

Глава вторая, которая повествует о том, всегда ли слезы делу помогают

Ты попал в третий пункт, а это значит, что тебе придется бороться с морской стихией, как это делала Алиса. А ты помнишь, милый читатель, откуда вдруг в норе кролика взялось море? Даем три варианта ответа:

1. Пошел дождь и залил норку кролика и Алису.

2. Алиса наплакала столько, что образовалось море.

3. Речка вышла из берегов.

Правильный ответ прочитай в конце книги.

Читатель, ты наверняка помнишь, сколько Алиса наплакала, – галлоны слез. «Галлон» – и что за слово такое непонятное, но красивое?

Вопрос на засыпку!

Что такое галлон?

Галлон – это:

1. баллон.

2. это кличка девочки по имени Галя, которая очень высокого роста.

На самом деле, дружок, Галлон – это приблизительно то же самое, что и килограмм или литр. Англичане измеряют все жидкие и сыпучие предметы галлонами. Один галлон равен четырем с половиной литрам. Вот так, все очень просто.

Вопрос на засыпку!

Ты помнишь, дружок, как Алиса, отведав пирожок из шкатулки, начала расти? Все эти превращения из нормальной в маленькую, из маленькой в большую вывели Алису из привычного состояния, и она начала путаться с таблицей умножения. Поэтому вопрос тебе. Правильно ли Алиса сосчитала результаты умножения? Если ты видишь, в чем ее ошибка, исправь примеры.

4×5=12

4×6=13

4×7=?

Развлечемся?

Придумай 30 слов из слова «администрация».

Кстати, хочешь, мы откроем тебе один секрет? Помнишь, как Алиса путает столицы европейских стран? И знаешь, почему происходит так, что она называет Лондон столицей Парижа, а Париж столицей Копенгагена или Рима? Все дело в том, что Алиса попадает в очень необыкновенную страну, где она сама изменяется. Причем она меняется не только внешне (растет или уменьшается), но она меняется также внутренне, поэтому она и путает все на свете.

Развлечемся? Найди десять отличий

Это важно!

Ты помнишь, дружок, как Алиса плыла по морю и встретилась с мышкой? Как ты думаешь, правильно ли Алиса поступила, начав разговор с кошки, то есть с самого страшного врага мышей? И тебе наверняка известно, как обиделась мышка: она не стала даже разговаривать с Алисой.

Так вот, дружок, запомни одно очень важное правило, которое поможет тебе всегда общаться с любыми людьми без проблем. Это правило такое – никогда не разговаривай с человеком о том, что ему неприятно, чего он боится, чего он не любит. Ведь если Маша или Петя не любят говорить об учебе, то и тебе не надо заводить разговор об уроках.

Отгадай, что тут нарисовано?

Наплававшись в море из слез, Алиса поняла, что плакать надо умеючи. Например, как в анекдоте:

Маленький мальчик бежит по дорожке и напевает песенку. Вдруг он спотыкается о камень и падает, при этом больно ударяется. Оглядевшись вокруг и никого не увидев, мальчик разочарованно говорит: «Да-а, а плакать-то некому, ни одной бабушки рядом нету».

Глава третья, которая повествует о том, как важно находить со всеми общий язык

Итак, читатель, наша Алиса, проплавав долгое время, благополучно выбралась на берег вместе с другими птичками и животными. Все они, как ты помнишь, страшно замерзли и промокли, поэтому им надо было как можно скорее обсохнуть. А ты помнишь, какие странные птички и зверьки окружали Алису?

Вопрос на засыпку!

Отгадай, дружок, кто такой Лори или в других вариантах Ара? Сдаешься? Лори – это австралийский попугай. А вот на следующий вопрос ты точно не ответишь: кто такой Додо (в других вариантах его называют «Дронт»)? В качестве подсказки мы нарисуем три варианта, а ты выберешь тот, который тебе кажется наиболее правильным.

Рисунки-подсказки:

За правильно угаданный ответ тебе полагается приз. А в качестве приза у нас будут рецепты всяких-разных вкусностей. На этот раз у тебя есть шанс отведать то, чем Алиса награждала птиц и зверят. Но прежде чем мы скажем, что это такое, ты должен отгадать небольшой чайнворд, посвященный всяким-разным сладостям и фруктам.

Чайнворд «Фруктовый каприз»

В чайнворде последняя буква первого слова является первой буквой второго слова и т. д.

1. Это вкуснейшая сладость готовится из мармелада и обливается шоколадом, а если она готовится из белой воздушной массы, то обливки шоколадом может и не быть.

2. Это кушанье готовится следующим образом: тесто прокладывается начинкой и в несколько раз сворачивается.

3. Полужвачка-полуконфетка.

4. Про этот фрукт есть очень интересная песенка и не менее интересный мультфильм про зверушек и птичек, которые по справедливости делят этот самый фрукт, оставляя лишь одного волка в дураках.

5. Это вещество входит в рецепт батончиков «Snickers», «Mars», «Topic» и др.

6. Этот фрукт растет в Африке и, он очень вкусный. Сверху он покрыт чешуйками, а внутри желтая ароматная мякоть, от которой иногда щиплет язык и небо.

7. Это сладкое вещество находится внутри батончика «Milky Way» или внутри конфет «Птичье молоко».

8. Лесная ягодка синего цвета, формой похожая на малину.

9. Сладкая приправа.

10. Без этого сладкого вещества не обходится ни одно пирожное, ни один торт, ни один компот, ни один рулет и ни одно варенье.

11. Несколько капель этого напитка добавляют в кондитерское изделие, которое называют «… бабкой».

12. Эта сладость готовится из ягод. По вкусу он напоминает джем, но джемом не является. Это как бы конфетки из твердого варенья.

13. Так называются круглые или плоские разноцветные конфетки, к примеру «Skittles».

Ну а теперь долгожданный рецепт, который, мы надеемся, ты сможешь приготовить сам.

Карамель «Херувим»

Для этого блюда спроси у мамы:

– 300 г сахара,

– 1/8 л воды,

– 1/8 л сливок,

– 1 ст. л. масла,

– 1 пакетик ванильного сахара,

– растительное масло,

– фольгу.

А готовить будем так: возьми сковороду и сделай на ней карамель из сахара. Затем в горячую карамель налей чуть-чуть кипятка и вари пока вода не испарится. Немного остудив карамель, добавь масло, сливки и ваниль. Перемешай и варите до загустения 20–30 минут. Затем выстели противень фольгой и выложи на него массу слоем толщиной в 1 см. С немного остуженной карамели сними фольгу и нарежь дольками, пока масса не остыла. Сразу же отдели их друг от друга и полностью остуди.