«Черная книга», Кэмерон Карингтон benzeri sesli kitaplar

Экономика предприятия общественного питания

Рестораны. Массовый подбор персонала

Управление рестораном быстрого питания (частное мнение)

Управление рестораном

7 хайп-идей для HoReCa

Фастфуд на миллион. Made in Russian регион

Основы калькуляции и учета (в поварском деле и общественном питании). Практикум. (СПО). Учебное пособие.

Управление гигиеной ресторана. Санитарный максимум. Том 1. Ресторан под контролем

Тексты голосовых приветствий. Сборник №15. Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг

Искусство обслуживания в ресторанных заведениях

Формула доставки еды. Создание и управление

Рестораторы России. Опыт лидеров

Библия сомелье и ресторатора

Как вывести ресторан из жесткого кризиса

Управление алкоголем в ресторане: лицензии, ассортимент, ценообразование, продажи

Официант-бармен. Меню

Почему открываются / закрываются рестораны

Официант-бармен. Обслуживание посетителей

Простой бизнес на партнерских программах

MBA за 12 недель. Ключевые навыки для управления бизнесом

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания

Создавай кухню ресторана как технолог

Ресторан главами гостя. Новый взгляд на бизнес

Фабрика кухни