Иммунитет. Как у тебя дела? Всё о нашем органе, работа которого не видна

Иммунология – наука о защитных свойствах и реакциях организма – занималась и занимается вопросами причины сбоев в работе иммунной системы и причинами ее агрессивного поведения в отношении собственного организма.

Витамин А в больших количествах содержится в молоке и молочных продуктах. Его предшественник содержится в овощах, особенно в моркови. При недостатке витамина А страдает слизистый барьер нашей иммунной системы, снижается количество и активность нейтрофильных гранулоцитов, фагоцитов, естественных киллеров и В-лимфоцитов.

На сегодняшний день нам известно, что населяющие наш кишечник племена бактерий оказывают влияние на то, будем ли мы в будущем страдать избыточным весом, депрессиями, аутоиммунными заболеваниями или онкологией.

ся, например, в орехах, миндале, семенах, растительных маслах, таких как льняное масло, масло зародышей пшеницы, конопляное масло и масло грецкого ореха (важно, чтобы такие масла производились в условиях отсутствия контакта продукта со светом, теплом и кислородом), в жирной морской рыбе, например, лосось, скумбрия, сельдь и тунец.

Железо содержится в мясе и обеспечивает размножение и обновление клеток организма. Например, дефицит железа приводит к сокращению количества эритроцитов или негативно сказывается на их работе, что, в свою очередь, не может не влиять на иммунную систему. Иммунные клетки, убивающие бактерии, на фоне дефицита железа теряют аппетит, что приводит к повышенной восприимчивости к инфекциям.