%10 indirim al
Bu kitabı önerin ve arkadaşınız kitabı satın aldığında ₺8,83 kazanın.
Пицца-бизнес. Часть 3. Работа пиццерии (обучение, стандарты, чек-листы)
sesli kitap₺88,21
Kitap hakkında
В новой книге серии «Пицца-бизнес» мы продолжаем рассказывать об основных направлениях построения успешного пицца-бизнеса. Мы детально описываем содержание и применение стандартов и чек-листов, необходимых в повседневной работы пиццерии в: обучении сотрудников (пиццайоло, продавец, водитель доставки, менеджер пиццерии), открытии, закрытии, передаче смены, работе пиццерии в течение дня, меню, менеджменте теста в пиццерии, отличном обслуживании покупателей при любых видах заказов, составных частях гигиены и санитарии и, наконец, в доставке, как самом интересном формате в пицца-индустрии страны.
Yorum gönderin
Giriş, kitabı değerlendirin ve yorum bırakın
Sesli kitap Владимира Давыдова, Евгения Давыдова «Пицца-бизнес. Часть 3. Работа пиццерии (обучение, стандарты, чек-листы)» — MP3 olarak indirin veya çevrimiçi dinleyin.
Yaş sınırı:
12+Litres'teki yayın tarihi:
02 ağustos 2022Uzunluk:
4 ч. 20 мин. 26 сек. Okuyucu:
