Книга даёт понятия, о строении шоколадной массы. Открывает завесу, шоколадного поседения. Очень рекомендую для специалистов в области работы с шоколадом.
İlk önce popüler
Книга даёт понятия, о строении шоколадной массы. Открывает завесу, шоколадного поседения. Очень рекомендую для специалистов в области работы с шоколадом.
Yorum gönderin
Giriş, kitabı değerlendirin ve yorum bırakın
Türler ve etiketler
Yaş sınırı:
12+Litres'teki yayın tarihi:
10 ekim 2024Yazıldığı tarih:
2024Uzunluk:
54 мин. 13 сек. Okuyucu:
Telif hakkı:
Автор
«Шоколад. Темперирование. Технология приготовления» sesli kitabının incelemeleri