Antonio Caro Sánchez-Lafuente

Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria. HOTR0108

Aprovisionamiento de materias primas en cocina. HOTR0108

Preelaboración y conservación culinarias. HOTR0108

Elaboración de productos de panadería. INAF0108

Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. HOTR0308

Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos. HOTR0408

Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. HOTR0109

Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. HOTR0108

Elaboración de platos combinados y aperitivos. HOTR0108

Vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones. HOTR0209

Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. HOTR0208

Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos . HOTR0408

Bebidas. HOTR0409

Bebidas. HOTR0508

Elaboración de masas, pastas, precocinados y cocinados de pescado. INAJ0109

Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos. HOTR0509

Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas. HOTR0509

Elaboración y presentación de postres de cocina. HOTR0509