Паоло Спадаро
1 abone
Yeni kitaplar, sesli kitaplar, podcastler hakkında bildirim göndereceğiz
Popüler kitaplar
Popüler sesli kitaplar
Bu yazarın tüm kitapları
Kitaplar Паоло Спадаро fb2, txt, epub, pdf formatlarında indirilebilir ya da çevrimiçi okunabilir.
Yorum gönderin
Giriş, yorum bırakın
Alıntılar
1. Для приготовления закваски бига необходимо использовать сильную муку, параметр W около 350. 2. Для приготовления закваски бига необходимо иметь в виду формулу расчета температуры воды, которая будет использоваться для замешивания закваски бига и быть уверенным, что в конце замешивания температура закваски бига не превышает +21°С. Температура рассчитывается по формуле «Номер 55». Температура используемой воды, это ключевой параметр, который отвечает за температуру конечного продукта. Для расче