%10 indirim al
Bu kitabı önerin ve arkadaşınız kitabı satın aldığında ₺20,79 kazanın.
metinPDF
Cilt 166 sayfalar
2023 yıl
Инновационные технологии в хранении. Учебное пособие для вузов
Учебное пособие
₺207,83
Kitap hakkında
В учебном пособии рассмотрены технологии хранения растениеводческой продукции, качество которой оценивается с учетом потребительских требований. Предложены способы и параметры режима хранения, методы и приемы управления основным и вспомогательным производствами в соответствии с международными и национальными стандартами. Предназначено для обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания из растительного сырья», а также для обучающихся магистратуры и аспирантуры, преподавателей и технологов агропромышленных предприятий.
Seriye dahil "Высшее образование (Лань)"Serinin tüm kitapları
Seriye dahil "Высшее образование (Лань)"
Yorum gönderin
Giriş, kitabı değerlendirin ve yorum bırakın
Kitap açıklaması
В учебном пособии рассмотрены технологии хранения растениеводческой продукции, качество которой оценивается с учетом потребительских требований. Предложены способы и параметры режима хранения, методы и приемы управления основным и вспомогательным производствами в соответствии с международными и национальными стандартами. Предназначено для обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания из растительного сырья», а также для обучающихся магистратуры и аспирантуры, преподавателей и технологов агропромышленных предприятий.
Kitab Е. В. Щербаковой «Инновационные технологии в хранении. Учебное пособие для вузов» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş sınırı:
0+Litres'teki yayın tarihi:
17 ağustos 2023Son güncelleme:
2023Hacim:
166 s. ISBN:
978-5-507-46256-8Toplam boyut:
3.5 МБToplam sayfa sayısı:
166Telif hakkı:
Издательство ЛАНЬ
