Kitabı oku: «Operaciones auxiliares elementales en laboratorio y en procesos en la industria química y afines. QUIE0308», sayfa 2
2.4. Etiquetado y fichas de seguridad
Los productos químicos peligrosos pueden generar riesgos físicos y de salud para los trabajadores, y también riesgos para el medioambiente.
Por ello, todos los productos químicos, sean sustancias o mezcla de sustancias clasificados como peligrosos y contenidos en un envase, deben tener una etiqueta bien visible sobre este con unas características definidas reglamentariamente para que puedan ser comercializados.
Pero, además, a estos productos químicos y sus envases le acompañará un documento que se denomina ficha de datos de seguridad.
Definición
Ficha de datos de seguridad
Es un documento que complementa al etiquetado y que recoge aspectos sobre los riesgos, medidas preventivas y actuaciones de emergencias a tener en cuenta sobre los productos químicos.
La empresa comercializadora de un producto químico debe entregar las fichas de datos de seguridad de forma gratuita con el primer suministro de productos químicos al destinatario final de estos. Si se producen modificaciones de estas fichas de datos de seguridad se entregarán también al destinatario final.
Las fichas de datos de seguridad deben estar redactadas en castellano e incluirán los siguientes epígrafes:
1 Nombre de la sustancia o mezcla y del responsable de su comercialización.
2 Composición e información sobre los componentes.
3 Identificación de los peligros para el hombre y el medio ambiente.
4 Primeros auxilios: cómo actuar en caso de accidente.
5 Medidas de lucha contra incendios a llevar a cabo en caso de incendio generado por el producto químico.
6 Medidas a tomar en caso de vertido accidental.
7 Manipulación y almacenamiento: cómo debe realizarse.
8 Controles de exposición y protección individual: precauciones y protecciones a tomar durante su utilización.
9 Propiedades fisicoquímicas: aspecto, olor, color, etc.
10 Estabilidad y reactividad: las posibles reacciones peligrosas de los productos químicos.
11 Informaciones toxicológicas: aspectos tóxicos que se pueden observar al entrar en contacto el producto químico con alguna persona.
12 Informaciones ecológicas: efectos y comportamiento del producto químico a lo largo del tiempo.
13 Consideraciones relativas a la eliminación: si la eliminación del producto químico supone un peligro se indicará cómo se realizará.
14 Informaciones relativas al transporte: las precauciones especiales relativas al transporte.
15 Informaciones reglamentarias: particulares en materia de protección contra el hombre y el medio ambiente.
16 Otras informaciones que se consideren convenientes.
Importante
Solicitar la ficha de seguridad siempre que se adquiera un nuevo producto químico peligroso.
Leer la ficha de seguridad antes de manipular por primera vez un producto químico peligroso.
Actividades
10. Buscar en internet la ficha de datos de seguridad de un producto químico, comprobar los epígrafes que debe tener y que se han estudiado y leer atentamente la información relativa a cada uno de ellos.
3. Pictogramas e indicaciones de las etiquetas de productos químicos
Como se ha comentado anteriormente, todos los productos químicos, sean sustancias o mezcla de sustancias clasificados como peligrosos y contenidos en un envase, deben tener una etiqueta bien visible sobre este para ser comercializados.
Esta etiqueta, redactada en castellano, debe informar de manera sencilla a quien vaya a utilizar estos productos químicos sobre los peligros inherentes de estos y las precauciones que hay que tomar para su manipulación.
Esta etiqueta se redacta conforme a la normativa vigente en el momento de envasado de los productos químicos, sin embargo, esta normativa cambió en 2010. Por tanto, en un laboratorio pueden aparecer dos tipos de etiquetas, las etiquetas antiguas y las etiquetas nuevas.
Nota
Hasta el 30 de noviembre de 2010 se etiquetaban los productos químicos que no contenían mezcla de sustancia con unas características determinadas. A partir de esa fecha se ha empezado a etiquetar con otras características. Para los productos químicos formados por mezcla de sustancias, la obligación de cambio de las características del etiquetado se producirá el 1 de junio de 2015.
3.1. Etiquetado antiguo
La etiqueta antigua contiene la siguiente información:
1 Nombre de la sustancia o mezcla de sustancias.
2 Nombre, dirección y teléfono del responsable de su comercialización en la Unión Europea.
3 El pictograma o pictogramas de peligro normalizados para destacar los principales riesgos de los productos químicos. Cada pictograma está formado por un cuadrado con un marco negro, fondo naranja y símbolo negro.
Pictogramas de peligro del etiquetado antiguo
Definición
Pictograma de peligro
Composición gráfica con un símbolo y otros elementos descriptivos como un contorno, un motivo, o un color de fondo, y que se utiliza para generar una información específica sobre un peligro concreto.
Los pictogramas de peligro normalizado se pueden dividir en tres categorías, si hacen referencia a propiedades fisicoquímicas, si tienen efectos sobre la salud, o si provocan efectos sobre el medio ambiente.
El significado de cada pictograma de peligro normalizado para un producto químico, y para cada una de estas categorías es el siguiente:
| Pictograma de peligro | Significado |
| Propiedades fisicoquímicas | |
| Explosivo | Pueden reaccionar generando mucho calor y/o energía, pueden detonar o deflagrar rápidamente, y bajo el efecto del calor, en caso de confinamiento parcial, explosionan. |
| Comburente | En contacto con otras sustancias, especialmente con sustanciasinflamables, dan lugar a una reacción con desprendimiento demucho calor y/o energía. |
| Extremadamente inflamable | Líquidos que tienen una temperatura de ignición extremadamente baja y una temperatura de ebullición baja. Gases que, a temperatura y presión normales, son inflamables en contacto con el aire. |
| Fácilmente inflamable | Pueden calentarse e inflamarse en el aire a temperatura ambiente sin aporte de energía. Sólidos que pueden inflamarse fácilmente tras un breve contacto con una fuente de inflamación. Los líquidos cuyo punto de ignición es muy bajo. En contacto con el agua o con el aire húmedo desprenden gases extremadamente inflamables en cantidades peligrosas. |
| Efectos sobre la salud | |
| Corrosivo | Pueden ejercer una acción destructiva sobre los tejidos en contacto con ellos. |
| Muy tóxicos | La inhalación, ingestión o penetración cutánea en muy pequeña cantidad puede provocar efectos agudos o crónicos, e incluso la muerte. |
| Tóxico | La inhalación, ingestión o penetración cutánea en pequeña cantidad puede provocar efectos agudos o crónicos, e incluso la muerte. |
| Nocivo | La inhalación, ingestión o penetración cutánea puede provocar efectos agudos o crónicos, e incluso la muerte. |
| Irritantes | En contacto repetido con la piel o las mucosas pueden provocar una reacción inflamatoria. |
| Efectos sobre el medio ambiente | |
| Peligroso para el medio ambiente | Presentan o puedan presentar un peligro inmediato o futuro para uno o más componentes del medio ambiente. |
Definición
Temperatura de ignición
Es la temperatura mínima a la que un vapor generado por una sustancia inflamable o combustible empieza a arder.
Temperatura de ebullición
Es la temperatura a la que la materia cambia de estado líquido a gaseoso.
Actividades
11. Señalar qué es un pictograma.
12. Indicar qué características tienen los pictogramas de peligro de los etiquetados antiguos de productos químicos.
13. Señalar cuáles son los diferentes pictogramas de peligro de los etiquetados antiguos de productos químicos.
1 Frases R que se utilizan para identificar y complementar algunos riesgos de los productos químicos mediante su descripción. En la etiqueta pueden aparecer una o varias frases R. Algunos ejemplos son los siguientes:
| R5 | Peligro de explosión en caso de calentamiento. |
| R14 | Reacciona violentamente con el agua. |
| R24 | Tóxico en contacto con la piel. |
| R26 | Muy tóxico por inhalación. |
| R34 | Provoca quemaduras. |
1 Frases S que se utilizan para proporcionar medidas preventivas en la manipulación y uso de productos químicos mediante consejos de prudencia. En la etiqueta pueden aparecer una o varias frases S. Algunos ejemplos son los siguientes:
| S1 | Consérvese bajo llave. |
| S2 | Manténgase fuera del alcance de los niños. |
| S3 | Consérvese en lugar fresco. |
| S7 | Manténgase el recipiente bien cerrado. |
| S15 | Conservar alejado del calor. |
1 Número de registro CE de la sustancia. Esta es una codificación numérica europea que tienen todas las sustancias químicas que deben estar registradas en la Unión Europea. Este número también es conocido como EINECS (Catálogo Europeo de Sustancias Químicas Comercializadas) o como ELINCS (Lista Europea de Sustancias Químicas Notificadas).
Nota
También puede aparecer la frase “Etiqueta CE” con algunas sustancias.
Actividades
14. Buscar en Internet algún etiquetado antiguo de productos químicos y comprobar que la información que contiene es la correcta.
15. Indicar la diferencia que existe entre las frases R y las frases S.
3.2. Etiquetado nuevo
Las nuevas etiquetas contienen la siguiente información:
1 Nombre de la sustancia o mezcla de sustancias con su composición, y un número de identificación.
2 Nombre, dirección y teléfono del proveedor o proveedores.
3 Cantidad de la sustancia o mezcla contenida en el envase, salvo que esa cantidad esté especificada en otro lugar del envase.
4 El pictograma o los pictogramas de peligro que se utilizan para transmitir información específica sobre el peligro en cuestión. Los pictogramas de peligro están formados por un símbolo negro sobre un fondo blanco, con un marco rojo, y con forma de cuadrado apoyado en un vértice.
Los pictogramas de peligro normalizado se pueden dividir en tres clases, si hacen referencia a peligros físicos, para la salud humana, o para el medio ambiente.
Pictogramas de peligro del nuevo etiquetado
El significado de cada pictograma de peligro normalizado para un producto químico, y para cada una de estas clases, es el siguiente:
| Pictograma de peligro | Significado |
| Peligros físicos | |
| Explosivo | Pueden explotar al contacto con una llama, chispa, electricidad estática, calor, etc. |
| Inflamable | Pueden inflamarse al contacto con una llama, chispa, electricidad estática, calor, aire, agua, etc. |
| Comburente | Pueden agravar o provocar un incendio o una explosión en presencia de sustancias combustibles. |
| Gases comprimidos | Gases comprimidos en un recipiente que pueden explotar con el calor, o provocar quemaduras o heridas relacionadas con el frío. |
| Corrosivo para los metales | Pueden atacar o destruir metales. |
| Peligros para la salud humana | |
| Toxicidad aguda | Pueden provocar efectos adversos sobre la salud, incluso en pequeñas dosis. Pueden ocasionar dolores de cabeza, vómitos, pérdidas de conciencia e incluso la muerte. |
| Corrosión cutánea | Pueden generar por contacto o proyección daños irreversibles a la piel o los ojos. |
| Irritante | Pueden producir efectos adversos para la salud en dosis altas. También provocan irritaciones en ojos, nariz, garganta y piel, alergias en la piel, vértigo o falta de sueño. |
| Nocivo | Pueden ser productos cancerígenos, mutágenos (modifican el ADN de las células), tóxicos para la reproducción, provocar alergias respiratorias, modificar el funcionamiento de órganos como el hígado o el sistema nervioso, o originar graves efectos sobre los pulmones. |
| Riesgos para el medio ambiente | |
| Peligroso para el medio ambiente | Pueden provocar efectos nefastos para los seres vivos del medio acuático, es decir, peces, algas, etc. |
1 Indicación de la gravedad del peligro con las palabras de advertencia: “Peligro” cuando el peligro sea más grave, o “Atención” cuando el peligro sea menos grave.
2 Las indicaciones de peligro o frases H que describen la naturaleza que presenta el producto. Estas sustituyen a las frases R. Aparecen codificadas con la letra H y tres números junto con su significado. Algunos ejemplos son los siguientes:
| H204 | Peligro de incendio o de proyección. |
| H225 | Líquidos y vapores muy inflamables. |
| H300 | Mortal en caso de ingestión. |
| H312 | Nocivo en contacto con la piel. |
| H400 | Muy tóxico para los organismos acuáticos. |
1 Los consejos de prudencia o frases P que describen las medidas o medidas recomendadas para minimizar o evitar los efectos adversos causados en la manipulación y uso de productos químicos mediante consejos de prudencia. Sustituyen a las frases S. Aparecen codificadas con la letra P y tres números junto con su significado. Algunos ejemplos son los siguientes:
| P102 | Mantener fuera del alcance de los niños. |
| P222 | No dejar que entre en contacto con el aire. |
| P270 | No comer, beber, ni fumar durante su utilización. |
| P372 | Riesgo de explosión en caso de incendio. |
| P405 | Guardar bajo llave. |
1 Información suplementaria. Puede aparecer en algunas sustancias o mezclas clasificadas como peligrosas. Están codificadas con las letras EUH y tres números junto con su significado. Algunos ejemplos son los siguientes:
| EUH014 | Reacciona violentamente con el agua. |
| EUH044 | Riesgo de explosión al calentarlo en ambiente confinado. |
| EUH029 | En contacto con agua libera gases tóxicos. |
| EUH070 | Tóxico en contacto con los ojos. |
| EUH014 | Guardar bajo llave. |
Actividades
16. Buscar en Internet un etiquetado nuevo de productos químicos y comprobar que los pictogramas que aparecen en el mismo son algunos de los estudiados.
17. Buscar en Internet un etiquetado nuevo de productos químicos y comprobar que la información que contiene es la correcta.
4. Dependencias típicas de un laboratorio. Mobiliario de laboratorio
Todo laboratorio debe tener unas dependencias típicas y necesarias, y un mobiliario adecuado y acorde a la actividad que se va a llevar a cabo para mayor comodidad y para mejorar las condiciones laborales del personal que allí trabaje.
4.1. Dependencias típicas de un laboratorio
Cualquier laboratorio tiene una serie de dependencias o zonas típicas para evitar interacciones entre los diferentes trabajos u ocupaciones que se desempeñan en el mismo.
Nota
Estas zonas, en función de las dimensiones del laboratorio, pueden encontrarse en una misma estancia, en caso de ser un laboratorio pequeño, o en varias estancias, en caso de ser un laboratorio de grandes dimensiones.
Se pueden destacar cuatro dependencias o zonas típicas en un laboratorio. Estas se describen a continuación.
Recepción y almacenamiento de muestras
Esta zona es la vía de entrada de las muestras que van a ser analizadas en el laboratorio. Se debe tener en esta dependencia un sistema que identifique y registre todas las muestras que llegan al laboratorio, y de esa manera tenerlas totalmente controladas.
Además, en esta dependencia o en otra aledaña, se tendrá una zona de almacenamiento de muestras que asegure su correcto estado de conservación.
Esta zona de almacenamiento puede ser, por ejemplo, un espacio donde existan estanterías montadas, y donde se colocarán las muestras, pero con la obligación de ser un lugar donde no existan temperaturas altas, ni bajas, ni que sufra variaciones importantes de temperatura, y donde no incidan directamente los rayos solares.
Si algunas de las muestras requieren enfriamiento o congelación se tendrá en la zona de almacenamiento un refrigerador o una nevera para almacenarlas.
Cuando sea necesaria la distribución de una única muestra por diferentes secciones del laboratorio, la división de esta se llevará a cabo en la recepción.
Las muestras que hayan sido analizadas se almacenarán también en una zona de muestras ya analizadas, por si es necesario hacer sobre estas muestras algún nuevo análisis.
Sabía que...
Una muestra es una parte o una porción de material tomada y seleccionada para ser analizada o estudiada en el laboratorio.
Análisis
La zona de análisis es la más importante y la de mayor dimensión del laboratorio, ya que es la zona de trabajo analítico, es decir, la actividad principal del laboratorio.
En función de la dimensión del laboratorio y del tipo de análisis que se realice se debe distribuir esta zona en base al tipo de muestras a analizar o de las técnicas de análisis a realizar.
Ejemplo
Si se realizan analíticas de muestras de aguas residuales y residuos se separarán en dos zonas de análisis diferentes.
Si se realizan analíticas solo de aguas residuales se pueden separar las zonas por técnicas de análisis, por ejemplo, en una zona el análisis de microorganismos y, en otra, el análisis fisicoquímico.
También debe estar distanciada la zona de tratamiento de las muestras de las zonas donde se encuentran los instrumentos que realizan las mediciones. Esto es debido a que las condiciones ambientales, como vapores orgánicos, ataque con ácidos, etc. generadas en las operaciones que se realizan en el tratamiento de la muestra, no son adecuadas para estos instrumentos, y puede provocar su deterioro o mal funcionamiento.
En esta zona de análisis puede existir algún despacho, por ejemplo, del jefe del laboratorio, una sala para la limpieza de los materiales, y también, puede haber una sala de balanzas para realizar las pesadas. Si es un laboratorio pequeño, todo esto puede estar en la sala de análisis, las balanzas en alguna mesa con las características y las condiciones correspondientes a las balanzas, la limpieza en alguna pileta, o en vez de despachos, mesas de escritorio.
Las características de la dependencia de análisis son:
1 Las paredes, techos y suelos serán de materiales duraderos y fácilmente lavables.
2 Las paredes y techos deben tener superficies lisas y resistentes a la corrosión y al calor.
3 Debe estar pintado con colores claros.
4 Los suelos no deben ser resbaladizos, incluso con agua.
5 Debe tener buena iluminación.
6 Debe tener un adecuado sistema de ventilación y climatización.
7 Debe poseer suministro de agua, agua desionizada o destilada, electricidad, gas, gases comprimidos y vacío, y desagües resistentes a los productos químicos utilizados.
8 Debe tener un mobiliario adecuado.
9 Se almacenará la mínima cantidad necesaria de productos químicos en las zonas de trabajo.
Importante
Los productos inflamables o corrosivos es conveniente guardarlos en armarios especiales de seguridad.
Almacenamiento de materiales, productos químicos y residuos
Es razonable que en las zonas de trabajo del laboratorio, es decir, en la zona de análisis, solo se tengan las cantidades de materiales y productos químicos necesarios para su uso.
Por tanto se dispondrá de una zona de almacenamiento de materiales y productos químicos que estará separada de las zonas de trabajo y a la cual se debe tener un fácil acceso desde el exterior para su reposición.
Esta zona de almacenamiento es también idónea, si no se posee ninguna otra zona, para el almacenamiento de los residuos generados en el laboratorio por su fácil acceso hacia el exterior.
Su estructura, paredes, y techos deben ser resistentes al fuego, y el suelo debe tener una pendiente adecuada hacia una zona de drenaje, por si se produce el derrame de algún producto químico.
Para realizar una adecuada organización de un almacenamiento de productos químicos se tendrá en cuenta lo siguiente:
1 El stock será el mínimo necesario.
2 Se debe controlar la fecha de caducidad de los productos.
3 El almacenamiento se puede realizar en estanterías que deben distribuirse de manera que exista un pasillo de circulación de al menos un metro de anchura. La dependencia tendrá más de una entrada o salida, por ejemplo, una desde la zona de análisis y otra desde el exterior.
4 La ubicación de los productos seguirá criterios de seguridad, y algunos de ellos son:Separar los productos en función de su incompatibilidad. Para separar productos se pueden colocar productos inertes entre aquellos que son incompatibles. Los productos inertes son los que no reaccionan químicamente.Los productos que reaccionan violentamente con el agua se almacenarán alejados de cualquier conducción de agua. Por ejemplo, los metales alcalinos como el sodio.Los productos que sean muy peligrosos como los muy tóxicos, corrosivos, muy inflamables o cancerígenos deben estar almacenados en un lugar cerrado como puede ser un armario especial de seguridad y señalizado adecuadamente.
Ejemplo
No almacenar ácidos y bases juntos, como por ejemplo, ácido sulfúrico (H2SO4) con hidróxido sódico (NaOH).
No almacenar sustancias inflamables con oxidantes, por ejemplo, éter etílico (C4H10O) con el hipoclorito sódico (NaClO).
El almacén no debe tener temperaturas muy altas, ni muy bajas ni cambios importantes de esta. Para ello, y dependiendo de los productos almacenados, debe existir una ventilación natural o forzada (mediante equipos o máquinas de ventilación), y además una instalación eléctrica antideflagrante, es decir, adecuada para evitar explosiones.
Importante
La manipulación de estos productos químicos, como transvasar líquidos a recipientes de menor volumen, se debe realizar en un lugar separado del almacén, por ejemplo, en una estancia designada para dicha función. Esto se debe a que existe un riesgo importante en la ejecución de estas operaciones que puede hacer que el producto químico que se manipule entre en contacto con otros almacenados.
Administrativa
Se trata de una zona administrativa que en función de las dimensiones del laboratorio podrá estar formada por despachos o salas de trabajo, salas de reuniones, aseos, archivos, biblioteca y/o sala de descanso.
En los despachos o salas de trabajo estarán todos los trabajadores que no realicen tareas en el laboratorio, o que realizándolas también efectúen trabajos de gestión administrativa (como puede ser el gerente, los administrativos, el responsable de mantenimiento, etc.).
Estas zonas estarán totalmente aisladas del laboratorio por motivos de seguridad y salud.
Actividades
18. Dibujar un croquis en un papel con las diferentes dependencias que puede tener un laboratorio de grandes dimensiones.
19. Indicar si cree que en un laboratorio el almacén de productos químicos debería estar en la zona de análisis. Razonar la respuesta.
