Kitabı oku: «Еда от Инь до Янь. Не хлебом единым сыт человек!»

Редактор Григорий Григорьевич Демидюк

© Алексей Михайлович Демчук, 2018

© Григорий Григорьевич Демидюк, 2018

ISBN 978-5-4496-0022-6

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Предисловие

Эта книга посвящается дорогим женщинам! Ведь именно они, наши любимые мамы и бабушки, начиная с самого рождения, следят за тем, что бы мы ни в коем случае не похудели, не выглядели бледно и чтобы никто из нас не заболел.

День ото дня, с огромной ответственностью жарят, варят, парят, тушат и маринуют всё, что нашли в холодильнике или в кладовой комнате. Используют рецепты своих мам, бабушек и прабабушек, поделившихся с ними своими сокровенными навыками. А также применяют на практике знания, найденные в специализированных книгах или извлекают их из всезнающего интернета, зависая часами в компьютерах и смартфонах.

В основном, большинство наших «кормилиц», в плане питания придерживаются семейных или национальных традиций. Однако встречаются и те, кто с каждым днём, совершенствуя своё мастерство, для всей семьи готовят изысканные деликатесы. Они даже из обычных ингредиентов, с добавлением какой-нибудь «изюминки» творят чудеса. После этих чудес, нам «гурманам», приходиться нервно следить за лишними килограммами, неуклонно приближающимися по шкале весов к точке «не возврата».

Глава 1

О том, какие бывают системы питания, коротко будет описано чуть позже. Их много, и каждый вправе выбирать то, что ему наиболее подходит. Речь в этой книге пойдёт о законах природы, а так же о новых научных открытиях, которые упорядочат Ваши знания, в области безопасного питания.

Всем давно известна истина, что мы – это то, что мы едим. Есть ещё одна замечательная пословица – «Кто не ест еду как лекарство – будет, есть лекарство как еду»

Много разных советов, как правильно питаться человеку, блуждает во «всемирной паутине», от лечебного голодания до питания с учётом группы крови.

Я обращу ваше внимание на список продуктов питания, разделённых согласно учениям Восточной медицины, на продукты Инь и Янь.

Питание человека, без учёта Ph жидких сред, очень быстро приводит к проблемам с его здоровьем. Как, без сдачи анализов и специальных приборов, узнать предрасположенность человека к повышенной или пониженной кислотности?

Эта книга – даст ответ, наберитесь терпения!

Начнём с того, к чему приводит неправильное питание.

Вот с медицины и начнём!