Книжку проглотила за день! Бесподобно интересная с исторической точки зрения. Если бы еще там были некоторые старинные рецепты... Но, на этот случай я достану книгу Молоховец "Подарок молодым хозяйкам". Теперь будет понятно, как это делали и ели тогда. Рекомендую к прочтению.
İlk önce popüler
Интересная книга, показана связь каждого вида продукта с традициями и культурой в целом. Здесь каждый продукт описан начиная от его появления, затем где и кем он создан, приготовлен. Поражает разнообразия пирогов и пирожков.Рецепты из сала тоже интересны. Купил и не пожалел, было очень интересно, обещают создать подобную книгу "супы", будем ждать.
Yorum gönderin
Giriş, kitabı değerlendirin ve yorum bırakın
Türler ve etiketler
Yaş sınırı:
18+Litres'teki yayın tarihi:
11 ekim 2023Hacim:
140 s. 1 illüstrasyonISBN:
9785006067912Telif hakkı:
Издательские решения
«Холодные блюда. Русская еда в русской культуре» kitabının incelemeleri