Almacenamiento, manipulación y conservaciones de los productos agrícolas. AGAU0208

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad «AGAU0208. GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA». Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.