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Superfood Pandan

Tropische Wunderpflanze für Küche und Gesundheit
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Kitap hakkında

Superfood Pandan: Tropische Wunderpflanze für Küche und Gesundheit

Amina Binti Ismail


Erleben Sie die faszinierende Welt des Pandans – einer tropischen Pflanze, die seit Jahrhunderten in den Küchen und Heiltraditionen Südostasiens verehrt wird. In diesem Buch entführt Sie Amina Binti Ismail in die vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten des «Superfoods» Pandan.


Entdecken Sie:


Die botanischen Besonderheiten und die beeindruckende Anpassungsfähigkeit von Pandan.

Kulinarische Geheimnisse: Von aromatischen Pandan-Kuchen bis hin zu herzhaften Gerichten wie Nasi Lemak.

Traditionelle Heilmethoden und moderne wissenschaftliche Erkenntnisse über die gesundheitlichen Vorteile von Pandan, einschließlich seiner entzündungshemmenden, antioxidativen und blutzuckersenkenden Eigenschaften.

Praktische Anbau- und Pflegetipps für den eigenen Garten oder Balkon.

Mit detaillierten Rezepten, fundiertem Hintergrundwissen und inspirierenden Geschichten aus der südostasiatischen Kultur wird dieses Buch zu Ihrem unverzichtbaren Begleiter, um die erstaunlichen Potenziale der Pandanpflanze zu entdecken und zu nutzen. Tauchen Sie ein in die Welt des Pandans und bereichern Sie Ihre Küche und Ihr Wohlbefinden mit dieser vielseitigen Wunderpflanze!

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Yaş sınırı:
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Litres'teki yayın tarihi:
09 kasım 2024
Hacim:
150 s.
ISBN:
9783384227782
Yayıncı:
Telif hakkı:
Bookwire
Metin
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