Kitabı oku: «Корм по косточкам. Справочник по правильному питанию собаки», sayfa 4

Вода: без нее никак!

Вода – важнейшая составляющая в организме всех живых существ! Процент воды в организме зависит от вида, состояния здоровья и возраста животного. В среднем он колеблется от 40 % до более чем 80 %. Как правило, «безжировая» масса тела содержит от 70 до 80 % воды и от 20 до 25 % белка, тогда как жировая ткань содержит от 10 до 15 % воды и от 75 до 80 % жира. У молодого и стройного животного в организме воды больше, а у пожилого и толстого – меньше.

Животное может выжить, даже если оно потеряет почти весь жир и более половины белка. Если же организм лишится всего 10 % воды, то это заканчивается смертью.

Необходимое ежедневное количество воды можно легко рассчитать с помощью обычной мерной чашки.

1. Определите суточную потребность в воде (в мл), рассчитав потребность животного в энергии покоя (RER), и умножьте ее на коэффициент из таблицы 1. Например: щенок в возрасте 7 месяцев весит 5 кг, а его энергия покоя = 234 ккал. По таблице коэффициент для щенка 2 умножаем на энергию покоя = 468 ккал = 468 мл в сутки.

2. Используя мерную чашку, отмерьте количество воды, которое нужно давать вашей собаке в течение дня.

3. Исключите доступ животного к другим источникам воды (например, унитазам, раковинам и т. д.).

4. Если воды требуется больше, чем рассчитано, тщательно отмерьте больший объем и учтите это дополнительное количество при расчете потребления. Например, вы рассчитали, что собаке нужно 400 мл воды в сутки, но уже к середине дня она все выпила и явно хочет еще. Тогда вы подливаете ей в миску дополнительную воду и обязательно это учитываете, потому что повышенное потребление воды может быть признаком заболевания (например, сахарного диабета).

5. Измерьте количество воды, оставшейся к концу дня, и определите количество выпитой воды, вычтя остаток из первоначального общего количества.

Существует множество заболеваний (почечные патологии, сахарный диабет, гнойное воспаление матки, синдром Кушинга и т. д.), которые сопровождаются таким симптомом, как полидипсия – усиленная жажда. Зная норму потребления воды вашей собаки, вы сможете понять, есть ли у нее такой симптом или нет.

Собаки, находящиеся на натуральном питании, могут пить меньше, потому что они получают влагу из еды. Поэтому не пугайтесь, если ваша собака после перехода с сухого корма на натуральный рацион практически перестанет пить.

В каких случаях следует повысить потребление воды?

1. Склонность к обезвоживанию. Например, жаркий климат, в котором живет собака, или повышенная активность (тренировки и занятия).

2. Хроническая почечная недостаточность.

3. Сахарный диабет.

4. Заболевания с полиурией (повышенное образование мочи).

5. Заболевания нижних отделов мочевыделительной системы.

6. Мочекаменная болезнь.

Как заставить собаку пить больше воды? В некоторых случаях собаке необходимо получать больше воды. Например, при развитии мочекаменной болезни и при цистите одной из главных рекомендаций является обильное питье.

Также следует давать больше воды при обезвоживании – например, при тепловом ударе. Но это возможно только в том случае, если обезвоживание не сопровождается рвотой.

1. Переведите собаку на диету с повышенным содержанием влаги. Скажем, если вы используете промышленный корм, хорошо подойдут влажные корма с содержанием влаги не менее 75 %. Но это может стоить довольно дорого. В этом случае возможен второй вариант – добавлять воду в сухой корм. Например, на каждые 100 грамм сухого корма можно добавить 300–500 мл воды. Но учтите, что не каждая собака согласится есть такой «суп».

2. Обогатите рацион солью. Как известно, соль вызывает жажду, а значит, собака будет больше пить. Думаю, многие из вас ели на ужин соленую селедку, а потом всю ночь бегали пить. Но скажу сразу – это не самый лучший метод. Во-первых, неизвестно, как адаптируется организм животного к такому рациону. Во-вторых, нет данных о том, каков будет эффект при долгосрочном кормлении. В-третьих, такой метод категорически противопоказан животным с заболеваниями почек, сердечно-сосудистой системы и гипертензией. Лично я в своей практике «солевой метод» не использую.

3. «Ароматизируйте» воду. Например, на 500 мл воды можно добавить столовую ложку куриного бульона без специй или другого вида мяса, например тунца. Главное – подобрать тот вкус, который понравится вашей собаке.

4. Предоставьте собаке несколько источников воды.

5. Наливайте воду в миску с мясом, если ваш питомец на натуральном питании.

Повышенное потребление воды – тревожный симптом. Если на улице не жарко, а собака не очень активна и при этом постоянно пьет – это повод обратиться к ветеринару.

Углеводы: нужны ли они собаке?

Постоянно ведутся споры о том, нужны ли углеводы собакам, и мне очень часто задают вопросы на эту тему.

Прежде всего, давайте разберемся, что такое углеводы, а потом уже определим, нужны ли они собаке. И если нужны, то в каком количестве.

Углеводы – это группа соединений с общей биохимической структурой на основе углерода, водорода и кислорода. Углеводы включают в себя сахара, крахмалы и пищевые волокна.

Сахара – это простейшие углеводы (моносахариды и дисахариды). Сложные углеводы представляют собой более длинные цепи и структуры сахаров, такие как крахмалы (полисахариды) и пищевые волокна (олиго- и полисахариды).

Сахара и крахмалы относятся к легкоусвояемым углеводам.

К легкоусвояемым углеводам относятся крупы и картофель, которые вы часто можете встретить как в натуральных рационах, так и в промышленных кормах.

Основная цель добавления углеводов в рацион домашних животных – получение энергии.

МЯСО И РИС

Представим, что у нас есть здоровая собака, которую мы хотим кормить натуральным рационом. Но при этом наша собачка весит 35 кг, и мы разоримся, если будем кормить ее только мясом и субпродуктами.

Составим два рациона. Первый – с мясом и субпродуктами, а второй – с мясом, субпродуктами и рисом.

Рацион на день с мясом (вес в сыром виде, до отваривания) может выглядеть так: говядина, диафрагма – 200 г, говяжий рубец неочищенный – 250 г, говяжье бедро – 270 г, куриная грудка – 100 г, куриная печень – 15 г, куриное сердце – 190 г, морковь + масло подсолнечное, рыбий жир и витаминно-минеральный комплекс. Выходит, что мяса и субпродуктов нам надо 1025 г при общей калорийности 1452 ккал в сутки, что полностью удовлетворяет потребность в ккал.

А если мы добавим рис, то сможем уменьшить порцию мяса, сохранить ту же калорийность и уложиться в бюджет.

Рацион на день с мясом и рисом (вес в сыром виде, до отваривания) может выглядеть так: говядина, диафрагма – 200 г, говяжий рубец неочищенный – 200 г, говяжье бедро – 200 г, куриная печень – 15 г, куриное сердце – 140 г, рис – 100 г, морковь + масло подсолнечное, рыбий жир и витаминно-минеральный комплекс. Итого мяса и субпродуктов нам надо 740 г при общей калорийности 1457 ккал в сутки, что полностью удовлетворяет потребность в ккал.

По жирам и белкам оба рациона полностью удовлетворяют потребности собаки.

Не думаю, что здесь стоит поднимать философскую тему типа «если у тебя нет денег, чтобы кормить (мясом, кормом, бедром единорога и т. д.), – не заводи собаку». Потому что ситуации бывают разные, а пример с углеводами в рационе и финансами – это просто пример того, как эти углеводы можно использовать. К тому же бывает и так, что собака живет в семье уже давно, а финансовые проблемы начались буквально вчера, и приходится как-то урезать бюджет. В этом случае не должны страдать ни собака, ни хозяева.

Сложно говорить о минимальных диетических потребностях в простых углеводах или крахмалах как таковых, но некоторым органам и тканям (например, мозгу и эритроцитам) для получения энергии всегда требуется простой сахар – такой, как глюкоза. Если же организму требуется много энергии, особенно во время беременности или лактации, углеводы становятся условно незаменимыми.

Усвоение углеводов

Мы не будем углубляться в сложные процессы переваривания углеводов, а остановимся только на ключевых моментах.

Собачья слюна не способна разрушать крахмал и углеводы, поэтому через пасть и гортань животного эти вещества проходят практически в неизменном виде. В желудке пища смешивается с желудочным соком (в первую очередь с соляной кислотой и ферментами), но и здесь простые углеводы и крахмалы растворяются незначительно. Они в основном перевариваются и всасываются в тонком кишечнике, отчасти благодаря ферментам поджелудочной железы.

ВАЖНО! Молочный сахар (лактоза) плохо усваивается большинством взрослых собак и может вызывать желудочно-кишечные расстройства. По этой причине им не рекомендуется давать молоко.

Избыток углеводов может привести к метеоризму, вздутию живота и диарее. Это происходит потому, что собака может безболезненно усвоить лишь относительно небольшое их количество. И если вы даете собаке крупы, кукурузу или картофель, то их нужно как следует проваривать, чтобы они лучше усваивались.

А теперь давайте посмотрим на усвояемость различных продуктов, которые содержат много углеводов. Чем выше их переваримость – тем лучше. Если вы дадите собаке сырой картофель с низкой усвояемостью, она не получит необходимое количество калорий и питательных веществ. Грубо говоря, картофель выйдет с калом в первоначальном виде. Конечно, наилучший процент – это 100 %, но такой показатель, как видно из таблицы 2, есть только у риса. Переваримость выше 95 % – это прекрасный показатель.

Содержание углеводов в рационе для собак не должно превышать 65 % в перерасчете на сухое вещество. Это достаточно высокий процент. Например, в промышленных кормах можно встретить как 30 % углеводов в сухом веществе, так и 50 %, это вполне допустимо.

Рекомендую почитать интересную статью под названием «Геномная сигнатура одомашнивания собак показывает адаптацию к диете, богатой крахмалом»¹, где рассказывается о том, что в результате одомашнивания собак изменились те их гены, которые отвечали за метаболизм крахмала и жиров. Британские ученые выяснили, что одним из результатов таких изменений стал усиленный метаболизм крахмала. Иными словами, в отличие от волков, современные собаки могут успешно переваривать пищу, богатую крахмалами.