%10 indirim al
Bu kitabı önerin ve arkadaşınız kitabı satın aldığında ₺37,75 kazanın.
metinPDFCilt 247 sayfalar
2024 yıl
Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий и еПриложение. (СПО). Учебник.
₺377,47
Kitap hakkında
Предназначен для подготовки специалистов в области общественного питания и кондитерского производства. Подробно рассматриваются характеристики десертов, организация производства и реализующих предприятий.
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальности "Технология продукции общественного питания".
Türler ve etiketler
Yorum gönderin
Giriş, kitabı değerlendirin ve yorum bırakın
Kitab Анны Тимофеевны Васюковой «Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий и еПриложение. (СПО). Учебник.» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş sınırı:
0+Litres'teki yayın tarihi:
16 aralık 2023Yazıldığı tarih:
2024Hacim:
247 s. ISBN:
9785406128657Toplam boyut:
34 МБToplam sayfa sayısı:
247Telif hakkı:
КноРус
