%10 indirim al
Bu kitabı önerin ve arkadaşınız kitabı satın aldığında ₺25,98 kazanın.
Основной контент книги Прогрессивные технологии в индустрии питания. (Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.
metinPDFCilt 244 sayfalar
2023 yıl
Прогрессивные технологии в индустрии питания. (Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.
₺259,79
Kitap hakkında
Сборник научных трудов включает статьи, рекомендованные членами редакционной коллегии к публикации по результатам обсуждения докладов, представленных их авторами на пленарном и секционном заседаниях. Предназначен для широкого круга заинтересованных лиц.
Тематика сборника включает в себя следующие научные направления:
- ассортимент и технологии продуктов функционального и специализированного назначения,
- отечественные и зарубежные кулинарные традиции,
- академия фуд-индустрии,
- научные коммуникации в индустрии питания
Türler ve etiketler
Yorum gönderin
Giriş, kitabı değerlendirin ve yorum bırakın
Kitab Анны Тимофеевны Васюковой, Ирины Урузмаговны Кусовой «Прогрессивные технологии в индустрии питания. (Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş sınırı:
0+Litres'teki yayın tarihi:
28 ekim 2023Yazıldığı tarih:
2023Hacim:
244 s. ISBN:
9785466046304Toplam boyut:
5.9 МБToplam sayfa sayısı:
244Telif hakkı:
КноРус
