Основной контент книги Llibre d'aparellar de menjar
metin
Cilt 300 sayfalar
₺366,40
%10 indirim al
Bu kitabı önerin ve arkadaşınız kitabı satın aldığında ₺36,65 kazanın.
Kitap hakkında
El Llibre d'aparellar de menjar és un extens llibre de cuina, escrit i compilat cap a mitjan segle xiv. Es tracta d'un receptari que, fins ara, havia restat inaccessible per al gran públic. Les seves receptes reflecteixen els gustos de les classes benestants de la baixa edat mitjana catalana, alhora que constitueix una síntesi de la literatura gastronòmica medieval i una peça bàsica de la tradició culinària catalana, que es projecta fins a l'actualitat.
Türler ve etiketler
Serideki İkinci kitap "2"
Yorum gönderin
Giriş, kitabı değerlendirin ve yorum bırakın
Anonim «Llibre d'aparellar de menjar" kitabı - çevrimiçi ücretsiz kitap parçasını okuyun. Yorumlarınızı ve geri bildirimlerinizi gönderin, favorilerinize puan verin.
Yaş sınırı:
0+Litres'teki yayın tarihi:
14 kasım 2024Hacim:
300 s. ISBN:
9788472268883Editör:
Joan Santanach i Suñol
Yayıncı:
Telif hakkı:
Bookwire