Читайте только на Литрес

Kitap dosya olarak indirilemez ancak uygulamamız üzerinden veya online olarak web sitemizden okunabilir.

Основной контент книги Postharvest Biology and Technology of Fruits, Vegetables, and Flowers
Metin PDF

Cilt 497 sayfalar

0+

Postharvest Biology and Technology of Fruits, Vegetables, and Flowers

yazarlar
gopinadhan paliyath,
susan lurie
Читайте только на Литрес

Kitap dosya olarak indirilemez ancak uygulamamız üzerinden veya online olarak web sitemizden okunabilir.

₺12.516,96
%10 indirim al
Bu kitabı önerin ve arkadaşınız kitabı satın aldığında ₺1.251,70 kazanın.

Kitap hakkında

An increased understanding of the developmental physiology, biochemistry, and molecular biology during early growth, maturation, ripening, and postharvest conditions has improved technologies to maintain the shelf life and quality of fruits, vegetables, and flowers. Postharvest Biology and Technology of Fruits, Vegetables, and Flowers provides a comprehensive introduction to this subject, offering a firm grounding in the basic science and branching out into the technology and practical applications. An authoritative resource on the science and technology of the postharvest sector, this book surveys the body of knowledge with an emphasis on the recent advances in the field.

Türler ve etiketler

Giriş yapın, kitabı değerlendirmek ve yorum yapmak için
Kitab Gopinadhan Paliyath, Susan Lurie «Postharvest Biology and Technology of Fruits, Vegetables, and Flowers» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş sınırı:
0+
Litres'teki yayın tarihi:
21 ağustos 2019
Hacim:
497 s.
ISBN:
9780813806723
Toplam boyut:
3.8 МБ
Toplam sayfa sayısı:
497
Metin
Ortalama puan 4,7, 212 oylamaya göre
Ses
Ortalama puan 4,2, 727 oylamaya göre
Metin
Ortalama puan 4,4, 26 oylamaya göre
Metin
Ortalama puan 4,9, 19 oylamaya göre
Ses
Ortalama puan 4,5, 224 oylamaya göre
Metin
Ortalama puan 4,9, 1937 oylamaya göre
Metin PDF
Ortalama puan 0, 0 oylamaya göre
Metin PDF
Ortalama puan 0, 0 oylamaya göre
Metin PDF
Ortalama puan 0, 0 oylamaya göre