Основной контент книги Авторский сборник рецептур функциональных продуктов питания
Авторский сборник рецептур функциональных продуктов питания
Sesli sürümü olan metin kitabımetin

Cilt 115 sayfalar

2022 yıl

0+

Авторский сборник рецептур функциональных продуктов питания

₺231,94
%10 indirim al
Bu kitabı önerin ve arkadaşınız kitabı satın aldığında ₺23,20 kazanın.

Kitap hakkında

Представлены результаты научных исследований и практические разработки по подходам к созданию функциональных продуктов питания. Рассмотрены функциональные продукты питания и их роль в питании человека, раскрыто понятие «функциональные продукты питания», основные аспекты создания лечебно-профилактических продуктов питания. Учебник может быть использован для студентов учреждений среднего и высшего профессионального образования; может быть использован в дополнительном профессиональном образовании по программам повышения квалификации специалистов среднего звена в области производства и реализации продуктов питания и пищевых производств.«Администрация сайта ЛитРес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста».

Поразительная книга. Почему-то мне напомнила какое-то зельеварение. Всегда восхищалась людьми, умеющих "колдовать" на кухне, так как сама это не очень люблю. Хотела бы я попасть на обед к автору.

Анжелика, спасибо большое за отзыв! Очень старались при разработке рецептов. Отработали их в учебной лаборатории. Все рецепты участвовали во Всероссийском президентском конкурсе АПК "Аграрии" и заняли призовые места.

Yorum gönderin

Giriş, kitabı değerlendirin ve yorum bırakın
Kitap Азатуи Араовны Хачатряна «Авторский сборник рецептур функциональных продуктов питания» — fb2, txt, epub, pdf olarak indirin veya çevrimiçi okuyun. Yorumlarınızı ve incelemelerinizi bırakın, favorilerinize oy verin.
Yaş sınırı:
0+
Litres'teki yayın tarihi:
17 ekim 2022
Yazıldığı tarih:
2022
Hacim:
115 s. 60 illüstrasyon
Telif hakkı:
Автор
İndirme biçimi:

Bu kitabı okuyanlar şunları da okudu