"Народный лечебник Болотова" kitabından alıntı
жими на аминокислоты, так как одновременно являются и щелочью, и кислотой. Их можно представить в виде клубка, смотанного из длинных нитей. Изучая строение белков, можно заметить, что белки бывают в среднем нейтральными, кислыми и щелочными. Очевидно, кислотно-щелочной баланс белков определяется свойствами конечных элементов, которыми заканчиваются нити белковых
Türler ve etiketler
Yaş sınırı:
0+Litres'teki yayın tarihi:
31 ağustos 2013Yazıldığı tarih:
2013Hacim:
317 s. 13 illüstrasyonISBN:
978-5-496-00570-8Telif hakkı:
Питер
