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3. Servicios en floristería (según ocasiones, acontecimientos, temporadas, lugares, entre otros)

Los productos son los bienes tangibles que ofrece la floristería. El servicio, sin embargo, es la parte no tangible, se constituye como el conjunto de actividades que el personal del establecimiento lleva a cabo para que el cliente obtenga el producto demandado en el momento y lugar adecuados. Además de intangible, el servicio que ofrece una floristería es heterogéneo, —puede haber dos servicios parecidos pero nunca serán iguales— y es perecedero, en parte por la naturaleza del producto que se utiliza (flor cortada) y también porque es un servicio que se ha de realizar en un momento determinado y no admite ser realizado o entregado en otro.

Los servicios que presta una floristería son:

1 La venta de arreglos florales y otros productos.

2 La ornamentación floral de recintos, espacios abiertos, personas y objetos.

Se ha definido servicio como las actividades que se realizan para satisfacer la demanda de un cliente. Se pueden distinguir tres tipos de clientes entre los que solicitan sus servicios a un establecimiento de floristería, no solo por sus características propias, sino por los motivos que los llevan a solicitarlos. Estos son:

1 Particulares.

2 Empresas e instituciones públicas.

3 Asociaciones y otros colectivos.

El cliente es la parte más importante de un servicio, el cliente es quien juzgará la calidad del servicio prestado, por ello se han clasificado los diferentes tipos de servicios en función del cliente que los demanda.

3.1. Tipos de servicios según el tipo de cliente y del acontecimiento

A lo largo de este punto se van a detallar las características de los servicios que habitualmente ofrece un establecimiento de floristería. Para ello, se diferenciará entre los clientes que los requieren y, a la vez, se relacionará con el motivo y los productos que se utilizan para satisfacer esta demanda.

Particulares

Se entiende por particular aquella persona física que acude solicitando un servicio a una floristería.

Se caracterizan por ser clientes que premian su satisfacción por el servicio ofrecido con su fidelidad, dejando en un segundo plano el precio del producto si les convence el estilo de la floristería y la calidad del producto.

Aunque confían en el trabajo del personal de la floristería suelen tener claro el tipo de producto que quieren y lo hacen saber.

Cuando se convierten en clientes habituales realizan sus encargos telefónicamente y, excepto en los casos en los que necesitan ver previamente el producto adquirido, solicitan la entrega a domicilio.

Nota

Los clientes habituales suelen pedir presupuesto, aunque no lo necesitan por escrito y pagan al contado. En pocas ocasiones piden factura.

Los motivos que les llevan a solicitar el servicio de una floristería van asociados a los diferentes acontecimientos que se desarrollan a lo largo de la vida de una persona.

En la siguiente tabla aparecen los acontecimientos relacionados con el servicio y los productos.

ACONTECIMENTO	SERVICIO	PRODUCTOS
Nacimientos	- Confección y venta de arreglos por encargo de amigos y/o familiares.	- Jarrones.- Centros.- Cestas.
Comuniones	- Confección de arreglos por encargo de amigos y/o familiares.	- Ramos.- Centros.
	- Ornamentación floral de la vivienda del celebrante.	- Centros.- Jarrones con flor.
	- Ornamentación Iglesia.	- Centros y otros.
	- Ornamentación del lugar donde se celebra el ágape y fiesta.	- Arreglos de mesa, centros,- Guirnaldas.
	- Confección y venta de complementos para niñas.	- Tocado.- Muñequera.
Aniversarios, fechas señaladas	- Confección de arreglos por encargo de terceras personas.	- Ramos de mano.- Centros.- Plantas.
Pedidas de mano	- Ornamentación viviendas.	- Centros, arreglos de mesa.- Jarrones con flor- Planta.
	- Presente a la prometida.	- Ramo de mano tipo bouquet.
Bodas	- Confección de arreglos por encargo de terceras personas.	- Ramos, centros.
	- Ornamentación viviendas.	- Centros.- Arreglos de mesa.- Jarrones con flor.- Planta.
	- Ornamentación del salón o iglesia donde se celebre la ceremonia.	- Centros, centros sobre peanas, arreglos para bancos.
	- Ornamentación ágape y fiesta.	- Arreglos de mesa y decoración de exteriores: centros, guirnaldas, etc.
	- Confección y venta de complementos para novia/o, padrino, madrina, damas, testigos.	- Tocado.- Prendido.- Cestitas.- Corona.- Cojín.
	- Ornamentación del vehículo nupcial.	- Ramos puerta y centro para bandeja trasera.
	- Confección y venta del ramo de novia.	- Ramo.
Fallecimientos	- Confección y venta de arreglos funerarios por encargo de amigos y familiares.	- Coronas.- Palmas.- Cruces.- Corazones.
Decoración de viviendas	- Ornamentación de interiores con flores y plantas.	- Jarrones con flor, natural o artificial- Arreglos con planta natural o artificial.
	- Ajardinamiento de terrazas.	- Jardineras, maceteros con planta natural.

Nacimientos

El servicio que normalmente se encarga para celebrar un nacimiento es la confección y entrega en el hospital de arreglos florales. Se constituyen como un regalo de familiares o amigos para la madre y el recién nacido. En un alto porcentaje se encargan telefónicamente y se entregan en el hospital, en este caso el cliente suele pedir centros y cestas de flor o planta de una envergadura media.

Es conveniente tener una relación con todos los centros hospitalarios de la ciudad, con dirección y teléfonos de centralita e informarse sobre las normas que establece cada uno de ellos respecto a la recepción de arreglos florales. En algunos hospitales no admiten, por cuestiones sanitarias, determinados arreglos.

Nota

Es desaconsejable el envío de ramos a hospitales, ya que los pacientes no disponen de recipientes para colocarlos, y son incómodos.

En cualquier caso, los arreglos elaborados para este fin se realizan con colores claros, con armonía cromática y en muchos casos se incluye en el mismo algún motivo infantil que hace referencia a la buena nueva.

Motivo infantil en el arreglo

Actividades

6. Elaborar un documento que contenga una relación de los hospitales y clínicas que hay en su ciudad o comarca y los datos de cada uno de ellos. Averiguar si tienen alguna política interna en cuanto a la recepción de arreglos florales referente a horarios de entrega y tipos de arreglos.

Comuniones

En la celebración de comuniones, los servicios de floristería más habituales son la ornamentación de la iglesia y la confección de tocados para las niñas; en menor medida el envío de flores como regalo y, en pocos casos, la ornamentación de los restaurantes donde se celebra el ágape. La atención de este servicio es siempre presencial.

Ornamentación de la iglesia

Las comuniones se celebran en la gran mayoría de los casos en grupo, son varios los niños que comulgan.

Como suelen ser grupos numerosos, los gastos de ornamentación se comparten entre todos. Se piden trabajos convencionales, con colores claros y composiciones ligeras. Se ornamenta el altar únicamente, con centros sobre peanas.

Guirnalda sobre barandilla

Tocados para niñas y otros accesorios

Son composiciones con flor y otros materiales que se utilizan para decorar el peinado o para llevar a modo de pulsera.

Tocado y ramillete

Ornamentación del lugar donde se celebra la fiesta

En este caso y a diferencia de la ornamentación de la iglesia, la decoración es personalizada. Se puede trabajar con cualquier tipo de color, suave o intenso; en el caso de colores intensos es aconsejable optar por contrastes cromáticos, que son más estimulantes.

Por el tipo de acontecimiento que se trata, se introducen motivos infantiles en la decoración, en ocasiones, la flor tiene menos representación.

En estas imágenes se puede apreciar la combinación de flor y verde con otros motivos infantiles. En los dos los ejemplos se ha optado por el contraste de color.

Comunión

Se requiere la decoración de la zona de recepción, mesas y zona de juegos.

Arreglos para el domicilio

Se constituyen como regalos de los familiares y/o invitados, o como encargos de los padres del celebrante para decorar la vivienda frente a posibles visitas o para la realización del álbum fotográfico. Prevalecen los trabajos con flor (centros y jarrones), frente a composiciones con planta.

Aniversarios, fechas señaladas

En este caso se trata de un servicio de atención presencial o telefónica indistintamente, en el que se solicita la confección de arreglos florales muy personalizados, atendiendo a través del cliente las preferencias del destinatario en cuanto al estilo, color u otros pequeños detalles. Es habitual la entrega a domicilio.

Centro con frutas

Sabía que...

Una opción original para una fecha señalada consiste en incorporar frutas al arreglo de flor.

En cuanto al tipo de productos que se pueden ofrecer destacan plantas, centros de flor, ramos y cajas de flor.

Pedidas de mano

No son servicios que soliciten con mucha asiduidad. Son encargos propios de clientes habituales que confían en el personal de la floristería y a los cuales les gusta su manera de trabajar, pero a la vez, son clientes exigentes, por lo que los productos ofrecidos han de ser de máxima calidad y el servicio impecable. En la mayoría de los casos son encargos que se realizan presencialmente.

Para celebrar este tipo de acontecimientos se preparan, por una parte, centros de flor y jarrones para decorar el domicilio, al que se le hace una puesta a punto en lo que a plantas y composiciones con flor se refiere, sobre todo en las zonas comunes: recibidor, comedor, salón, baños y terrazas.

El siguiente diseño de centro se constituye como buena opción para decorar viviendas porque es muy neutro.

Centro para pedida

Por otra parte, se utiliza ramo de flor como obsequio para la prometida.

Consejo

El obsequio no debe ser grande, es un detalle exquisito que acompaña al anillo de compromiso y, como tal, ha de ser un arreglo más bien pequeño, de mucha calidad y elaborado con la flor preferida de la prometida.

Actividades

7. Explicar qué productos ofrecería para decorar las siguientes estancias de una vivienda: recibidor, comedor, salón, baños y terrazas.

Bodas

Son muchos y variados los servicios y productos que puede hacer una floristería con motivo de una boda.

Las bodas generan un importante número de clientes para una floristería, por eso son acontecimientos muy valorados por este tipo de establecimientos. Tanto es así que cada año se ofertan cursos monográficos para mejorar los trabajos y presentar nuevos diseños.

Arreglos de recepción con tul

Importante

Los arreglos florales para una boda han de ser innovadores y, a la vez, guardar ese punto de romanticismo que requiere un acontecimiento de este tipo.

Se trata de un servicio que se atiende presencialmente, requiere mucha comprensión por ambas partes y prepararse con antelación.

Los servicios de floristería que requiere una boda son los siguientes:

1 Ornamentación de viviendas.

2 Ornamentación de vehículos.

3 Arreglos florales para novios, damas, pajes, padrinos, testigos, etc.

4 Ornamentación de iglesias.

5 Ornamentación de restaurantes y sus exteriores.

Ornamentación de viviendas

La celebración de bodas requiere preparar la vivienda de los contrayentes para recibir visitas de invitados y familiares y/o realizar el reportaje fotográfico. Los productos que más se adaptan a este servicio son centros, jarrones y composiciones con plantas.

Adornos florales en los vehículos nupciales

Los productos más habituales que se utilizan para ornamentar el vehículo nupcial son:

1 Centro horizontal para la bandeja trasera del vehículo.

2 Ramilletes en las puertas.

3 Cintas con algún detalle de flor en la antena de la radio.

Y, en raras ocasiones, ramilletes para los espejos, para el capó e incluso para el limpiaparabrisas.

Para la confección del centro horizontal para la bandeja trasera se deben tomar medidas de la bandeja (anchura y longitud) y de la inclinación del cristal, para que la composición encaje correctamente y no moleste a los contrayentes.

Ramillete de puerta

Centro para bandeja

Arreglos florales para novios, damas, pajes, padrinos, testigos, etc.

En este grupo se incluyen los arreglos que se utilizan como complementos personales y los que se utilizan para llevar las alianzas y las arras.

Estos productos son:

1 El ramo de la novia.

2 Ramilletes para damas o parientes muy cercanos.

3 El tocado para la novia y damas.

4 Los prendidos.

5 Cestitas para las arras.

6 Cojín para las alianzas.

El ramo de la novia es el arreglo floral más importante de una boda. En ocasiones, la novia tiene muy claro cuál será la forma y las flores que tendrá su ramo; en otras, llega a la floristería absolutamente en blanco. En cualquier caso, la persona encargada de atenderla ha de obtener información acerca de cómo será el vestido, la fecha en la que se va a celebrar la boda, la hora y el lugar y a partir de estos datos la asesorará para que su ramo sea estéticamente el adecuado, duradero y asequible. Los demás accesorios se seleccionan y confeccionan a juego con el ramo de novia.

Sabía que...

Respecto a los prendidos masculinos, el protocolo establece que, como mínimo, novio y padrino deben lucirlo.

Los accesorios para portar alianzas y arras son los arreglos menos habituales.

Arreglo para portar los anillos

Este servicio incluye la entrega de los productos a las direcciones que faciliten los contrayentes. La puntualidad es imprescindible.

Importante

Este tipo de arreglos debe prever puntos para sujetar las alianzas.

Ornamentación del lugar donde se celebra la ceremonia: iglesias, salones matrimoniales y otros

El servicio para la ornamentación del lugar donde se celebra la ceremonia requiere:

1 Una entrevista con los contrayentes para conocer sus preferencias e inquietudes.

2 Visitar el lugar para tomar medidas y conocer sus características arquitectónicas.Ejemplo: en este caso la iglesia cuenta con entrada un patio anterior, que se puede constituir como zona de recepción. Es una construcción que se inició en el siglo XIII, de estilo gótico y barroco y con una nave única. Cada una de estas características se ha de tener en cuenta a la hora de plantear su ornamentación floral.

Si está permitido, conviene tomar fotografías y medidas muy generales, anotar el número de bancos y dibujar en un croquis su disposición y la ubicación de elementos relevantes.

1 Elaborar un boceto con el diseño propuesto y el presupuesto.

2 Entrevista con el párroco o la persona responsable de la sala de matrimonios, para informarse de las horas en las que se puede realizar el montaje.

Boceto ornamentación iglesia

En este caso, se propone colocar centros de recepción sobre peana en el patio anterior, dos a la entrada desde la calle y dos a la entrada del templo desde el patio.

La propuesta para ornamentar el interior son dos centros sobre peana al inicio del pasillo que forman las hileras de bancos y un ramillete cada tres bancos, colocado en el extremo del banco que linda con el pasillo central.

Para decorar el altar, cuatro centros sobre peana, rodeando la mesa, la cual se decorará con una hilera de centros horizontales a modo de guirnalda en el lado frontal.

1 Confección de los arreglos con suficiente antelación en la floristería.

2 Traslado en las condiciones adecuadas hasta la iglesia.

3 Montaje de los mismos.

4 Retirada de residuos.

En las imágenes siguientes se muestran ejemplos como resultado final.

Centro recepción

Ramillete para el banco

Aspecto general altar

Centro mesa altar

Actividades

8. Visitar un lugar donde se celebren bodas y plantear un diseño de ornamentación teniendo en cuenta lo que se ha visto en este apartado.

Ornamentación del lugar donde se celebra el ágape/fiesta

Para llevar a cabo este servicio, las actividades necesarias son las mismas que para la ornamentación del templo o sala de matrimonios. En algunas ocasiones, la ceremonia y el ágape y fiesta se celebran en el mismo lugar, pero en distintas zonas, por lo que hay que diseñar una ornamentación que diferencie cada espacio y sea acorde con lo que allí se celebra, formando un conjunto armónico.

Los arreglos de sobremesa se colocan después de que las mesas se hayan montado, por lo que se realiza el montaje el mismo día de la celebración, coincidiendo con la confección del ramo de novia, tocados, ornamentación del vehículo nupcial, etc.

Es necesario que haya mucha disciplina y coordinación para afrontar este servicio. La imagen del personal implicado en el montaje de estos trabajos es muy importante.

Arreglo sobremesa

Nota

El servicio de ornamentación del lugar de celebración admite muchos productos: centros de recepción, arreglos de mesa, arreglos con planta, guirnaldas, etc.

Con los arreglos de mesa se puede señalar la mesa de los niños, en este caso el arreglo es una composición de golosinas envueltas en tul y las peonias que es la especie de flor utilizada en los arreglos de sobremesa.

Sobremesa infantil

Aplicación práctica

Isabel está preparándose para atender a una pareja de novios que va a contraer matrimonio en fechas próximas y buscan una floristería que les ofrezca un servicio de la ornamentación floral integral de su boda.

Está seleccionando fotos de trabajos realizados en otras ocasiones para poder mostrar a estos clientes diferentes productos utilizados para la ornamentación de bodas. ¿De qué tipo de arreglos florales ha de buscar fotos?

SOLUCIÓN

1 Centros de flor de diferentes diseños para ornamentar la vivienda, la iglesia y el restaurante y centros horizontales para la bandeja del vehículo nupcial.

2 Ramos de novia y de mano para las damas, prendidos, tocados, muñequeras, cestas, cojines, bolas, etc., para llevar las arras y los anillos.

3 Ramos para decorar la puerta del vehículo nupcial y los bancos de la iglesia.

4 Arreglos de sobremesa.

5 Guirnaldas para el jardín del restaurante.

Fallecimientos

Este servicio implica mucha sensibilidad en la atención al cliente, hay que tener en cuenta que se le va a solicitar el texto de la tarjeta o de la cinta que acompaña al producto y son momentos muy emotivos.

Habitualmente el encargo y pago del servicio se efectúa telefónicamente. Se informa de cada producto: la forma y el precio. El cliente recurre a coronas cuando el presente procede de un grupo de personas o no hay una relación muy estrecha con el fallecido. Las cruces, corazones, palmas y centros se solicitan en el caso de que la relación con el fallecido fuera estrecha.

Los productos se entregan en el tanatorio. Es importante conocer la forma de trabajar de cada uno de los tanatorios que se encuentran en el perímetro de mercado de la floristería para gestionar correctamente el servicio.

Aplicación práctica

Suponga que trabaja en una floristería y recibe una llamada telefónica. La persona que llama es el nieto de una persona que ha fallecido y, junto a su mujer, quiere enviarle un arreglo floral al tanatorio. Le hace saber que no le gustan las coronas funerarias y le pregunta alternativas.

¿Qué le puede ofrecer y qué información le ha de facilitar para que pueda gestionar el servicio correctamente?

SOLUCIÓN

Teniendo en cuenta que no le gustan las coronas funerarias, le ofrecerá una cruz, corazón o una palma funeraria. Le ha de informar de todos los productos, del formato en el que se dispone cada producto y del precio de cada formato.

Por el tipo de parentesco que le une querrá un trabajo muy personal, con la cruz y con la palma se pueden confeccionar arreglos más creativos que con el corazón, hágaselo saber, así como las flores que utilizará y los colores. Utilice flores que tenga en la floristería para poder realizar el trabajo lo antes posible.

Pregúntele si quiere cinta y el texto que quiere que figure; el nombre del tanatorio donde ha de entregarse y el nombre de la persona fallecida. También necesitará su nombre y su número de teléfono.

Decoración de viviendas

Dado que la ornamentación del interior de viviendas ya se ha descrito, este punto se ocupará de lo que a ajardinamiento de terrazas se refiere.

Boceto terraza

Recuerde

Siempre aumentará la calidad de su servicio si acompaña sus propuestas de diseño con un boceto.

Para prestar este servicio se ha de seguir una serie de pasos:

1 Entrevista con el cliente para conocer sus intereses e inquietudes: uso que le quiere dar a la terraza, número de miembros de la familia, edad, gustos del cliente, afición por la jardinería, presupuesto, especies de plantas que le gustan y las que no le gustan, etc.

2 Visita al domicilio para tomar medidas de la terraza y conocer sus características: orientación, vistas desde la terrazas, ubicación respecto a otras zonas de la vivienda, presencia de elementos arquitectónicos, estado del pavimento, estado general del edificio, ya que habrá un aumento de cargas, mobiliario, presencia o no de puntos de agua y luz y ubicación de los mismos. Se ha de retomar la entrevista para obtener información y discutir las posibles soluciones.

En el diseño del ajardinamiento de un exterior se deben considerar diversos factores:

1 Superficie: a mayor superficie, más posibilidades de ajardinamiento y de creación de zonas.

2 Posibilidad de cargas: en edificaciones antiguas, conviene no utilizar macetas voluminosas ni plantas grandes, para evitar sobrecargas.

3 Forma de la terraza: permitirá crear zonas con más o menos dificultad. Las formas en “L” o en “U” facilitan la creación de diferentes zonas frente a las formas rectangulares.

4 La exposición de la terraza determinará el tipo de especies a elegir o la necesidad de colocar estructuras para sombrear.

5 La presencia de vistas o elementos que se desean potenciar u ocultar determinará la ubicación, altura y densidad de las plantas en esos puntos.

6 La proximidad de la terraza a determinadas habitaciones puede plantear la prolongación de estas mediante la utilización de especies repetidas en el interior de la habitación y en la terraza, con mobiliario auxiliar u otros elementos de decoración.

7 Presencia de elementos estructurales como pérgolas, celosías que permitan la utilización de trepadoras.

1 Diseño del ajardinamiento y confección del documento de ajardinamiento que incluirá: boceto o plano, memoria descriptiva, anejo con fichas descriptivas de elementos vegetales e inertes, anejos referidos al riego y electricidad si fuera necesario y presupuesto. Para evitar trabajar sin garantías:

1 No entregue ningún documento del diseño del ajardinamiento a su cliente hasta que este no lo haya aceptado.

2 Prevea algún documento que recoja el compromiso entre el cliente y la floristería para el ajardinamiento de su terraza en las condiciones técnicas establecidas por usted.

1 Ejecución del ajardinamiento.

2 Mantenimiento de plantas.

A la hora de diseñar el ajardinamiento de una terraza es importante conocer las horas que el cliente pretende dedicar a su cuidado o, si no, el presupuesto que está dispuesto a destinar a su mantenimiento. El servicio no se considerará bueno si en un mes la terraza ha perdido su atractivo y, para ello, es imprescindible mantenerla.

Rincón petunias

En las imágenes se puede apreciar cómo se ha ajardinado esta terraza. Independientemente del diseño, esta terraza requiere un mantenimiento medio-alto por la presencia de los ficus recortados, varias macetas de petunias —que es una flor de temporada— y una trepadora que requerirá, por el espacio destinado a ella, una poda continuada.

Nota

Este tipo de ajardinamiento se aconsejará a clientes a los que les guste la jardinería y apreciar la estacionalidad del jardín con sus plantas.

Aplicación práctica

Ernesto ha comenzado hace poco tiempo a trabajar en una importante floristería, se va a ocupar del mantenimiento de terrazas de sus clientes y de la elaboración del diseño en nuevos encargos de ajardinamiento de terrazas.

Al terminar su jornada, en el mantenimiento de una de las terrazas que están a su cargo, un vecino del inmueble le pregunta si su empresa le presentaría un presupuesto del ajardinamiento de su terraza.

Tras consultarlo con sus jefes, estos le dan total libertad para atender este servicio. ¿Cuáles son los pasos que ha de seguir Ernesto?

SOLUCIÓN

En primer lugar, Ernesto ha de ponerse en contacto con la persona que solicitó el presupuesto y concertar una cita con él. Como ya se conocen, le puede proponer verse en la floristería o en la vivienda del cliente para poder ver la terraza.

En esa primera entrevista ha de obtener información sobre el cliente y los habitantes de la vivienda: ¿cuántos son?, si hay niños: número y sus edades, si hay animal de compañía: especie y tamaño, gustos en cuanto a estilos de jardín y plantas, uso que se le va a dar a la terraza, si se quieren diferenciar zonas en la terraza o no, tiempo y/o dinero que se le va a destinar a su mantenimiento.

En segundo lugar, debe conocer la terraza y todas sus características: superficie, forma, exposición, estado, instalaciones presentes, vistas o elementos a potenciar, vistas o elementos a ocultar, conexión con la vivienda, etc.

A partir de esta información Ernesto puede proceder al diseño del ajardinamiento de la terraza y volverá a reunirse con el cliente para exponérselo verbalmente y con brevedad, informándole del presupuesto aproximado.

Si el cliente está conforme con las líneas generales del diseño y su presupuesto, Ernesto seguirá trabajando en este y elaborará un documento con planos, memoria descriptiva del trabajo a realizar, anejos de plantas, riego (si procede), mobiliario y presupuesto.

Una vez finalizado, se reunirá con el cliente y si este está de acuerdo, firmarán un compromiso o un contrato y le entregará toda la documentación.

Empresas e instituciones públicas

En este caso, la decisión de solicitar un servicio de ornamentación floral o la adquisición de arreglos florales proviene de la dirección en la empresa privada y de alguna jefatura de una institución pública. La forma de actuar puede cambiar cuando se trata de empresas familiares, pero no se va a tratar de forma diferente.

Este tipo de clientes solicita información sobre el servicio requerido bien telefónicamente, bien a través del correo electrónico, SMS o la página web del establecimiento (si la tiene). Se gestiona a través de alguna persona de administración o empleada.

En cuanto al diseño del producto solicitado, delega su elección en el personal del establecimiento, además:

1 Solicita presupuesto y tomará una decisión en función del mismo.

2 Solicita factura y paga a medio plazo, mediante transferencia bancaria o con cheque.

3 Solicita servicios relacionados con la ornamentación de interiores de diversa naturaleza en función de la actividad empresarial o institución y con la confección de arreglos florales para agasajar a terceras personas, normalmente proveedores, clientes o personalidades.

En la siguiente tabla se relaciona el servicio prestado a este tipo de clientes con el acontecimiento o situación que lo ha motivado y los productos que pueden satisfacer esta demanda.

SERVICIOS DE FLORISTERÍA PRESTADOS A EMPRESAS
ACONTECIMIENTO	SERVICIO	PRODUCTOS
Mejora del entorno de trabajo Crear un ambiente agradable para los clientes	Ornamentación de lugares de trabajo	OFICINAS: Arreglos con planta, natural o artificial
		RESTAURANTES Arreglos con planta Jarrones Arreglos de mesa Jarroncitos
		COMERCIOS Jarrones con flor Arreglos con planta
Celebración de ferias y otros acontecimientos empresariales o comerciales	Ornamentación del lugar de la celebración	Centros para mesa conferenciantes Jarrones Planta
Regalos a conferenciantes, clientes, proveedores, homenajeados	Confección y venta de arreglos florales	Ramos de cortesía Cajas Centros grandes Jarrones

Ornamentación del lugar de trabajo