%10 indirim al
Bu kitabı önerin ve arkadaşınız kitabı satın aldığında ₺16,65 kazanın.
Основной контент книги Технология хранения и переработки продукции животноводства
metinPDFCilt 204 sayfalar
2013 yıl
Технология хранения и переработки продукции животноводства
₺166,48
Kitap hakkında
В практикуме приводится описание техники определения лабораторных методов исследований качественных показателей молока и мяса. Освещены вопросы, связанные с сепарированием молока, технологией убоя животных и птицы, товароведения мяса, а также производства колбасных изделий и мясных консервов.
Yorum gönderin
Giriş, kitabı değerlendirin ve yorum bırakın
“Технология хранения и переработки продукции животноводства” adlı kitabı - pdf olarak indirin veya çevrimiçi olarak okuyun. Yorumlarınızı ve geri bildirimlerinizi gönderin, favorilerinize puan verin.
