Очень люблю китайскую кухню. А тут интересно написано о китайской кухне и доступные рецепты. Обязательно попробую приготовить.
%10 indirim al
Bu kitabı önerin ve arkadaşınız kitabı satın aldığında ₺24,55 kazanın.
16+
metinPDF
Cilt 163 sayfalar
2023 yıl
Китайская кухня: принципы приготовления, доступные ингредиенты, аутентичные рецепты
metinPDF
₺245,40
Kitap hakkında
Освоив хотя бы некоторые из приведенных в книге рецептов, вы убедитесь, что древняя и богатая традициями китайская кухня не так сложна, как казалось, и вполне доступна для воспроизведения в домашних условиях. Автор намеренно отказался от рецептов, включающих особенно экзотические продукты, такие как морские медузы или тысячелетние яйца. Ведь главное – не ингредиенты, а принципы приготовления. Соблюдая их, вы приготовите самую настоящую китайскую еду, даже если используете нетипичные для китайской кухни утварь и продукты. Теоретические сведения и рецепты подобраны так, чтобы наиболее полно охватить технологии, принятые в китайской кулинарии.
Seriye dahil "Мировая гастрономия"Serinin tüm kitapları
Seriye dahil "Мировая гастрономия"
İlk önce popüler
Пока, не могу сказать насколько рецепты соответствуют, тем что я кушал в Благовещенске, по содержанию достаточно интересная( книга).
Надо попробовать! Спасибо автору, ведь приготовленная своими руками по рецептам китайской кухни-это кажется еще более экзотическим... С уважением,
Yorum gönderin
Giriş, kitabı değerlendirin ve yorum bırakın
Kitap açıklaması
Освоив хотя бы некоторые из приведенных в книге рецептов, вы убедитесь, что древняя и богатая традициями китайская кухня не так сложна, как казалось, и вполне доступна для воспроизведения в домашних условиях. Автор намеренно отказался от рецептов, включающих особенно экзотические продукты, такие как морские медузы или тысячелетние яйца. Ведь главное – не ингредиенты, а принципы приготовления. Соблюдая их, вы приготовите самую настоящую китайскую еду, даже если используете нетипичные для китайской кухни утварь и продукты. Теоретические сведения и рецепты подобраны так, чтобы наиболее полно охватить технологии, принятые в китайской кулинарии.
Дмитрия Журавлева “Китайская кухня: принципы приготовления, доступные ингредиенты, аутентичные рецепты” adlı kitabı - pdf olarak indirin veya çevrimiçi olarak okuyun. Yorumlarınızı ve geri bildirimlerinizi gönderin, favorilerinize puan verin.
Yorumlar
3