Данная книга не стоит внимания, в этом издании очень много неточностей, в рецептах для горячего копчения описаны способы холодного копчения, рецепты вяленых мясных изделий называются «копчением». Жаль на такую некачественную продукцию потраченных денег и времени. Считаю данный экземпляр печатной продукции – бездарной «книжицей».
İlk önce popüler
Yorum gönderin
Giriş, kitabı değerlendirin ve yorum bırakın
Türler ve etiketler
Yaş sınırı:
12+Litres'teki yayın tarihi:
30 mart 2010Yazıldığı tarih:
2007Hacim:
170 s. 1 illüstrasyonISBN:
978-5-386-00292-3 Derleyici:
Telif hakkı:
РИПОЛ Классик
«Вкуснейшее мясо. Копчение, вяление, запекание» kitabının incelemeleri