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Cereales (Técnicas de análisis)

yazarlar
Enrique Martínez Manrique,
verónica jiménez vera
₺164,98
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Kitap hakkında

El presente trabajo, el cual incluye información básica sobre los cereales, su importancia y estructura; también, las técnicas de muestreo para poder realizar análisis a los diferentes cereales y productos alimenticios elaborados con ellos; además contiene una explicación de las técnicas de análisis, explicando paso a paso cómo se llevan a cabo sus fundamentos, la interpretación de los resultados, así como definiciones de los productos elaborados con cereales.

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Enrique Martínez Manrique, Verónica Jiménez Vera «Cereales (Técnicas de análisis)" kitabı - çevrimiçi ücretsiz kitap parçasını okuyun. Yorumlarınızı ve geri bildirimlerinizi gönderin, favorilerinize puan verin.
Yaş sınırı:
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Litres'teki yayın tarihi:
12 kasım 2024
Hacim:
250 s.
ISBN:
9786073058773
Telif hakkı:
Bookwire