«Прибыльный ресторан. Советы владельцам и управляющим», Георгий Иосифович Мтвралашвили benzeri kitaplar

Ресторан. 50 способов увеличить прибыль

Ресторанный бизнес наизнанку

Любите ли Вы ресторан, или Справочник официанта

Как полюбить гостей ресторана. Эмоциональный сервис

Кафе, бар, ресторан. Ключевые стандарты, регламенты работы и управления персоналом

Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 1

Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного формата

Секреты высокой прибыли ресторанов. Миллион за стойкой

Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 2

Управление рестораном, который любит прибыль

125 методов увеличения продаж в пиццерии. Часть 1. Построение продаж в пиццерии

Учебник ресторатора

Черная книга

HoReCa. Учебник по сервису. От стандартов к мастерству

Ресторан: работа над ошибками

Кофейня: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим

Шпаргалка для официанта

Я управляю рестораном

Пицца-бизнес: пиццерия, служба доставки, производственный комплекс

Битва за гостя. Стратегия и тактика ресторанного маркетинга. 4-е переиздание

Управление рестораном, который любит гостей

Умный ресторан. От потерь к прибыли: эффективное управление, бережливое производство, дополнительная прибыль

Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиенты

Ресторанный бизнес в малых городах. Секреты успешного открытия и эффективного управления