Lexikon der Pilze: Bestimmung, Verwendung, typische Doppelgänger

Der perfekte Begleiter für jeden Pilzsammler • Speise- und Giftpilze einfach erkennen und sicher bestimmen • Zahlreiche Fotos zeigen die Pilze in ihrer natürlichen Umgebung • Wichtige Informationen leicht verständlich: Merkmale, Speisewert, Standortvorlieben, Verwechslungsmöglichkeiten, typische Doppelgänger • Mit zahlreichen Tipps: Sammeln, verwerten, zubereiten • Über 230 bekannte Speise- und Giftpilze einfach erkennen und sicher bestimmen • Gestochen scharfe Fotos zeigen die Pilze in ihrem natürlichen Umfeld Dieses kompakte Nachschlagewerk macht das Bestimmen der über 210 bekanntesten Speise- und Giftpilze einfach und sicher. Merkmale, Speisewert, Standortvorlieben und Verwechslungsmöglichkeiten werden fachkundig und leicht verständlich beschrieben, Fotos der Pilze in ihrem natürlichen Umfeld machen das Erkennen leicht. Zahlreiche Tipps zum Sammeln und Verwerten sowie wertvolle Hinweise für die Zubereitung runden die Pilz-Porträts ab. So macht es einfach Spaß, den Pilzkorb zu füllen!