«Диета для ускорения метаболизма» kitabından alıntılar, sayfa 3
чество и разнообразие вашего рациона.
ПЕРВОЙ ФАЗЫ1 Овощи и зелень (свежие, консервированные, замороженные) Побеги бамбука Свекла Стручковая фасоль Брокколи Капуста всех видов Морковь Сельдерей Кинза Огурцы Баклажаны Хикама (ямс, мексиканская репа) Батат (сладкий картофель) Зеленые листовые овощи Лук-порей Салат латук Фасоль лима Кабачки Грибы Лук (репчатый, зеленый, шнитт-лук) Петрушка Пастернак Пеперончино (чили) Брюква Горох Стручковый горох Шпинат Помидоры Репа Тыква Цукини, патиссоны, тыква, сквош Фрукты Яблоки Абрикосы Китайская груша Дыня (канталупа, мускусная, зимняя) Инжир Фейхоа Киви Кумкват Лимон Лайм Логанова ягода2 Манго Шелковица, тутовая ягода Апельсины
Камбала Тунец в собственном соку Яичные белки Белки растительного происхождения Фасоль адзуки Черная фасоль Спаржевая фасоль Масляная фасоль (лима) Фасоль красная Фасоль нэви (американская, белая) Пятнистая фасоль (пинто) Чана дал, чик-пис, гарбанзо (разновидности гороха) Хумус Чечевица Боб садовый
Кинза и кориандр Корица Тмин Имбирь Мята Ваниль Горчица и горчичный порошок Хрен Пикули Карри (порошок) Какао-порошок Бульон промышленного производства (куриный, говяжий, овощной) Томатная паста и кетчуп Натуральный соевый соус, соус тамари Кокосовое молоко
Мята Корица Какао-порошок Морская соль Бульон промышленного производства Соевый соус Соус тамари Протеиновый соевый концентрат Кокосовый концентрат Кокосовое молоко Натуральный уксус (фруктовый, винный) Ксилитол Стевия Травяные чаи (без кофеина) Зерновые В этой фазе нет
РЕЦЕПТЫ ПЕРВОЙ ФАЗЫ ЗАВТРАКИ Смузи из замороженного манго для сжигания жира Фруктовый смузи с овсянкой Овсянка Французский тост с клубникой
Помидоры Репа Тыква Цукини, патиссоны, тыква, сквош Фрукты Яблоки Абрикосы Китайская груша Дыня (канталупа, мускусная, зимняя) Инжир Фейхоа Киви Кумкват Лимон Лайм Логанова ягода[13] Манго Шелковица, тутовая ягода Апельсины Папайя Персики Груши Ананас Гранаты Земляника Мандарин Арбуз Белки животного происхождения Говядина, телятина (филе, нежирный фарш) Мясо буйвола, бизона, дичь Натуральные мясные консервы (говяжья тушенка) Свиная вырезка Натуральная ветчина, мясные деликатесы без нитритов
Размер базовой порции (для потери 9 кг или менее)
Давайте посмотрим на эту ситуацию с обратной стороны. Когда надвигается веселое событие, гораздо здоровее для вашего метаболизма, когда вы думаете следующим образом: я люблю ужин в День благодарения! Или: не могу дождаться, когда пойду в мой любимый ресторан! Перед выходом в свет нужно перекусить и не голодать в течение дня, чтобы метаболизм был наготове. (Позже я объясню вам в точности, как это сделать.) Правильное питание перед большим событием и позитивный настрой будут держать гормоны стресса в узде. Вместо того чтобы кричать: «Боевая готовность, запасаем каждую молекулу жира!», ваш организм скажет: «Ускоряемся! Двигаемся вперед!»
• Пшеница • Кукуруза • Молочные продукты • Соевые продукты • Сухофрукты • Фруктовые соки • Обезжиренные, «диетические» или искусственно подслащенные продукты, такие как газированные напитки или жевательная резинка без сахара • Искусственные подсластители любого рода • Кофеин в любой форме, включая кофе, чай, газированные напитки, шоколад • Алкоголь
