"Общепит. Микоян и советская кухня" kitabından alıntı
«Еще не все понимают вкус сыра, но нужно будить вкус к нему», — говорил Микоян. Надо сказать, что в данном случае его усилия не увенчались успехом. Одно дело — построить фабрики и наладить производство, но совершенно другое — добиться, как мечтал нарком, пробуждения вкуса.
Türler ve etiketler
Yaş sınırı:
16+Litres'teki yayın tarihi:
10 ekim 2015Yazıldığı tarih:
2010Hacim:
241 s. 19 illüstrasyonISBN:
978-5-7598-1307-1Telif hakkı:
Высшая Школа Экономики (ВШЭ)
