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Le «Nouveau manuel du vigneron» de Jean Fleury Lacoste est une œuvre emblématique qui s'inscrit dans la tradition des manuels pratiques destinés aux viticulteurs. Avec un style didactique et accessible, l'ouvrage aborde les différentes étapes de la viticulture, allant de la sélection des cépages à la vinification, tout en intégrant des connaissances scientifiques sur le sol et le climat. Lacoste, en intégrant des illustrations et des conseils concrets, témoigne d'un souci pédagogique qui rend son livre essentiel pour les amateurs et les professionnels de la viticulture. Ce manuel se situe dans un contexte littéraire où... Sonra