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Основной контент книги Raritäten mit Biss
Metin
Raritäten mit Biss
Alte Gemüsesorten und Wildkräuter neu entdeckt
yazar
Jens Mecklenburg
Serisine dahil «Genusswelten»
₺216,19
Kitap hakkında
Vor einigen Jahrzehnten war das Wissen um heimische Gemüse und Kartoffelsorten und essbare Wildkräuter wesentlich verbreiteter als heute. Welche alten Sorten gibt es heute noch und wie verwendet man sie in der Küche? Dieses Buch liefert mit 58 Porträts und leckeren Rezepten Antworten für Liebhaber der traditionellen Küche.
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Yaş sınırı:
18+Litres'teki yayın tarihi:
22 ağustos 2025ISBN:
9783840460258Yayıncı:
Telif hakkı:
Bookwireİndirme biçimi: