%10 indirim al
Bu kitabı önerin ve arkadaşınız kitabı satın aldığında ₺7,50 kazanın.
metinCilt 400 sayfalar
Food Adulteration and Its Detection
With photomicrographic plates and a bibliographical appendix
₺74,98
Kitap hakkında
Food Adulteration and Its Detection is a book by Jesse P. Battershall, a chemist and food analyst. The book provides practical methods for detecting various forms of adulteration in food products, such as milk, butter, cheese, honey, spices and coffee. The book also includes photomicrographic plates and a bibliographical appendix .
Türler ve etiketler
Yorum gönderin
Giriş, kitabı değerlendirin ve yorum bırakın
Jesse P. Battershall «Food Adulteration and Its Detection" kitabı - çevrimiçi ücretsiz kitap parçasını okuyun. Yorumlarınızı ve geri bildirimlerinizi gönderin, favorilerinize puan verin.
