metinCilt 150 sayfalar
The Story of Milk
Не доступна
В вашей стране эта книга не продаётся. Если у вас включён VPN, отключите его
Kitap hakkında
The Story of Milk is a detailed and illustrated work by Johan Ditlev, a Royal Danish Agricultural College graduate. Precise and meticulous, this covers everything you could need to know about making your own cheese. The book is broken into five main chapters and examines everything from feeding and milking cows to testing the milk, enzymes, and acidity to different types of cheese, forming and using cheese in cooking.
Türler ve etiketler
Yorum gönderin
Giriş, kitabı değerlendirin ve yorum bırakın
Johan Ditlev Frederiksen «The Story of Milk" kitabını - epub'dan indirin veya çevrimiçi okuyun. Yorumlarınızı ve geri bildirimlerinizi gönderin, favorilerinize puan verin.
