"Что я знаю о работе кофейни" kitabından alıntı

Кофейня без франшиз. Руководство по открытию уникальной кофейни

Кафе, бар, ресторан. Ключевые стандарты, регламенты работы и управления персоналом

Бизнес-план. Кофейня

Ресторанный бизнес наизнанку

Кофейня: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим

Управление рестораном, который любит прибыль

Ресторан. 50 способов увеличить прибыль

Управление рестораном, который любит гостей

Прибыльный ресторан. Советы владельцам и управляющим

Правила кухни: библия общепита. Идеальная модель ресторанного бизнеса. Книга 1: Теория

Что я знаю о работе кофейни