%10 indirim al
Bu kitabı önerin ve arkadaşınız kitabı satın aldığında ₺110,06 kazanın.
Основной контент книги 144 Gewürze
Metin
Cilt 320 sayfalar
₺1.100,58
Kitap hakkında
Gewürze richtig anzuwenden ist eine Kunst. Mit dem richtigen Gewürzwissen lassen sich neue Aromenwelten entdecken. In diesem großen Standardwerk stehen die Gewürze im Fokus. Dr. Manuela Mahn, eine der namhaftesten Gewürzexpertinnen Deutschlands, stellt von A bis Z 100 Kräuter und Gewürze vor, von Anbau, Ernte, Qualität und Verkostung bis zur Verwendung in der Küche. Dazu gibt es ausführliche Infos zu Aromen-Pairing und Geschmacksakkorden.
Türler ve etiketler
Giriş, kitabı değerlendirin ve yorum bırakın
Manuela Mahn «144 Gewürze" kitabı - çevrimiçi ücretsiz kitap parçasını okuyun. Yorumlarınızı ve geri bildirimlerinizi gönderin, favorilerinize puan verin.
Yaş sınırı:
0+Litres'teki yayın tarihi:
12 kasım 2024Hacim:
320 s. ISBN:
9783959619202Yayıncı:
Telif hakkı:
Bookwire