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Cilt 13 sayfalar
Grillen & BBQ, Dutch Oven, mit der Feldküche oder dem Gulaschkessel kochen, es gibt vielerlei Möglichkeiten auf unkonventionelle Art und Weise sein Essen zu zubereiten.
Das Thema dieses Buches ist «Sous Vide», eine Methode die in den letzten Jahren, dank des BBQ-Hypes, immer mehr Freunde gewinnt, und auch von den Discounter Märkten verstärkt aufgegriffen wird. Sonra