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El libro de los errores en la cocina
Todo lo que debes saber para salir airos@ de la gastronomía cotidiana
₺375,23
Kitap hakkında
Cocinar una deliciosa tortilla de patatas –ni demasiado seca, cruda o líquida–, resolver una paella con el arroz adecuado o conseguir un flan en su punto supone para el aficionado una especie de gincana llena de trampas que puede acabar con la paciencia del más voluntarioso.De la mano de chefs de renombrado prestigio, que nos describen los errores más recurrentes que cometemos (Carme Ruscalleda, Ramon Freixa, Oriol Ivern, Romain Fornell…), este libro repasa punto por punto los platos más conocidos de la cocina popular para que consigas elaborarlos como un auténtico experto.
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Kitap Marijo Jordan «El libro de los errores en la cocina» — fb2, txt, epub, pdf olarak indirin veya çevrimiçi okuyun. Yorumlarınızı ve incelemelerinizi bırakın, favorilerinize oy verin.
Yaş sınırı:
0+Hacim:
177 s. 30 illüstrasyonISBN:
9788416372980Sanatçı:
Yayıncı:
Telif hakkı:
Bookwire
