«5 продуктов, которыми мы убиваем свое здоровье. Срочно вычеркните их из своей жизни» kitabından alıntılar
Настой Листья годятся как сухие, так и свежие. Свежие листья обрабатывают так. • Вымыть листья и подсушить в тени 2–3 дня. • Измельчить листья, удалив прожилки. • Вскипятить 2 л воды (это количество рассчитано на 100 листьев или на 200 г сухого сырья). Дать воде остыть, через 40 минут положить туда листья, помешать и закрыть крышкой. • Выждать час и профильтровать настой через марлю или ситечко. • Отфильтрованный настой (его получится около 1,8 л) разлить по стеклянным бутылкам (если бутылки прозрачные, их надо чем-нибудь обернуть) и хранить в холодильнике. В металлических и пластиковых сосудах настой держать нельзя. Кипятить настой нельзя! При кипячении разрушается витамин С, ради которого все затевалось. Настой из листьев черной смородины кисловат на вкус, поэтому не следует запивать его сильно щелочными напитками – кофе, чаем. Нужно выждать час,
