Проблема алкоголизма тесно связана с проблемой питания в целом. Основная причина тяги к алкоголю – дефицит витаминов В, микроэлементов и аминокислоты глютамина . Некоторые врачи обнаружили, что больные алкоголизмом идут на поправку, если удалить из их рациона зерновые