"Секреты китайской кухни" kitabından alıntı
Одно из самых известных европейцам блюд – «утка по-пекински». Это блюдо впервые появилось в императорских кухнях династии Мин, а первый ресторан, подававший это яство, был основан более 400 лет назад. Для этого блюда был выведен особый сорт уток. Приготовление этого лакомства в классическом варианте занимает более суток, и то одно из немногих блюд, которое готовят не после вашего заказа, а предварительно. В Китае есть целая сеть ресторанов, специализирующихся на приготовлении этого блюда. Это ве
Türler ve etiketler
Yaş sınırı:
0+Litres'teki yayın tarihi:
01 haziran 2020Yazıldığı tarih:
2015Hacim:
187 s. 30 illüstrasyonISBN:
978-1-987907-13-1Telif hakkı:
«Остеон-Групп» 
