«Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения. Старинные и современные рецепты» kitabından alıntılar
Рис. 2. Стационарная домашняя коптильня: 1 – топка; 2 – камни; 3 – кирпич; 4 – решетки; 5 – крышка.
русской печке, если она вдруг есть в доме. Процесс копчения, строго говоря, представляет собой выдерживание коптимого продукта
₺20,20
Türler ve etiketler
Yaş sınırı:
0+Litres'teki yayın tarihi:
23 ağustos 2011Yazıldığı tarih:
2010Hacim:
87 s. 12 illüstrasyonISBN:
978-5-227-02225-7Telif hakkı:
ЦентрполиграфSeriye dahil "Советы от Михалыча"
