%10 indirim al
Bu kitabı önerin ve arkadaşınız kitabı satın aldığında ₺10,61 kazanın.
0+
metinPDF
Cilt 96 sayfalar
Разработка технологии получения пищевых белковых продуктов из семян подсолнечника
metinPDF
₺106,08
Kitap hakkında
В монографии систематизированы результаты многолетних исследований автора в области исследования белкового комплекса семян подсолнечника. Рассматриваются теоретические и экспериментальные получения пищевых белковых продуктов из семян подсолнечника. Книга предназначена для научных работников, преподавателей, аспирантов, магистров и студентов, занимающихся вопросами получения растительных белков из семян масличных.
Türler ve etiketler
Yorum gönderin
Giriş, kitabı değerlendirin ve yorum bırakın
Kitap açıklaması
В монографии систематизированы результаты многолетних исследований автора в области исследования белкового комплекса семян подсолнечника. Рассматриваются теоретические и экспериментальные получения пищевых белковых продуктов из семян подсолнечника. Книга предназначена для научных работников, преподавателей, аспирантов, магистров и студентов, занимающихся вопросами получения растительных белков из семян масличных.
Kitab «Разработка технологии получения пищевых белковых продуктов из семян подсолнечника» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş sınırı:
0+Litres'teki yayın tarihi:
09 ağustos 2021Hacim:
96 s. ISBN:
978-5-8114-2998-1Toplam boyut:
2.9 МБToplam sayfa sayısı:
96Telif hakkı:
Издательство ЛАНЬ
