Sadece LitRes`te okuyun

Kitap dosya olarak indirilemez ancak uygulamamız üzerinden veya online olarak web sitemizden okunabilir.

Основной контент книги Комплексное проектирование предприятий индустрии питания
Комплексное проектирование предприятий индустрии питания
ТекстmetinPDF

Cilt 88 sayfalar

2019 yıl

0+

Комплексное проектирование предприятий индустрии питания

Sadece LitRes`te okuyun

Kitap dosya olarak indirilemez ancak uygulamamız üzerinden veya online olarak web sitemizden okunabilir.

₺42,69
%10 indirim al
Bu kitabı önerin ve arkadaşınız kitabı satın aldığında ₺4,27 kazanın.

Kitap hakkında

В учебно-методическом пособии по дисциплине «Комплексное проектирование предприятий индустрии питания» представлены теоретические основы комплексного проектирования предприятий индустрии питания; изложены особенности технологического проектирования предприятий индустрии питания в составе гостиничных комплексов и жилых домах; рассмотрены вопросы разработки проекта реконструкции, а также комплексного дизайна интерьеров предприятий индустрии питания; приведены методические указания к практическим занятиям.

Практические задания направлены на углубление теоретических представлений и формирование практических умений при комплексном проектировании предприятий индустрии питания.

Учебно-методическое пособие предназначено для магистрантов II курса, обучающихся по направлению 19.04.04 «Технология продукции и организация общественного питания», а также для изучающих дисциплины, связанные с вопросами проектирования предприятий индустрии питания.

Работа подготовлена на кафедре технологии и организации пищевых производств и утверждена Редакционно-издательским советом университета в качестве учебно-методического пособия.

Yorum gönderin

Giriş, kitabı değerlendirin ve yorum bırakın
Kitab С. В. Габелко, О. В. Роговой «Комплексное проектирование предприятий индустрии питания» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş sınırı:
0+
Litres'teki yayın tarihi:
28 ekim 2019
Yazıldığı tarih:
2019
Hacim:
88 s.
ISBN:
978-5-7782-3822-0
Toplam boyut:
8.0 МБ
Toplam sayfa sayısı:
88

Bu kitabı okuyanlar şunları da okudu