"Я такой как все" kitabından alıntı
Предметы интерьера мы с Сашей Котиным выбирали лично в Сан-Франциско по принципу «что нравится». Меню формировали по наитию. Что-то увидели в Германии, что-то – в Америке. Многое привнёс наш первый шеф-повар Максим Соколов. Перед открытием ресторана я послал его на двухнедельную стажировку в баварский город Ульм, где ресторан-пивоварню держал сын немецкого инженера, монтировавшего нам оборудование.
₺165,84
Türler ve etiketler
Yaş sınırı:
18+Litres'teki yayın tarihi:
05 temmuz 2010Yazıldığı tarih:
2021Hacim:
427 s. 80 illüstrasyonISBN:
9785961428612Yayıncı:
Telif hakkı:
Альпина Диджитал
