Низкий поклон авторам! Очень приятная книга. Сейчас модно питание «в стиле предков», но мало кто интересуется настоящей историей русской кухни. Читая эту книгу, я не потратила не одной минуты зря. Ещё дочитываю, но уже попробовала один рецепт из нашей старой кухни. Нашла много ответов на вопросы, которые давно были в моей голове про картофель, коренья, способы приготовления, блюда в горшочках…
«Непридуманная история русских продуктов» kitabının incelemeleri