Основной контент книги Guía Practica de microbiología en agua y alimentos
Metin

Cilt 404 sayfalar

0+

Guía Practica de microbiología en agua y alimentos

₺1.341,93
%10 indirim al
Bu kitabı önerin ve arkadaşınız kitabı satın aldığında ₺134,20 kazanın.

Kitap hakkında

El agua que se consume así como el alimento que se elabora y se consume, son una responsabilidad de todos los integrantes de la cadena llamada de la Inocuidad o la Seguridad Alimentaria, abarcando desde el productor de la materia prima al consumidor. La propuesta es brindar la herramienta del conocimiento y los fundamentos necesarios para comprender cuales son los escalones en esa empinada escalera de la seguridad en los alimentos: conocer al patógeno y aislarlo, para comprender la morbilidad que causa.

Türler ve etiketler

Giriş yapın, kitabı değerlendirmek ve yorum yapmak için
Pablo Santiago Baggini «Guía Practica de microbiología en agua y alimentos" kitabı - çevrimiçi ücretsiz kitap parçasını okuyun. Yorumlarınızı ve geri bildirimlerinizi gönderin, favorilerinize puan verin.
Yaş sınırı:
0+
Litres'teki yayın tarihi:
15 kasım 2024
Hacim:
404 s. 141 illüstrasyon
ISBN:
9789878397450
Telif hakkı:
Bookwire
İndirme biçimi:
Metin
Ortalama puan 4,7, 203 oylamaya göre
Ses
Ortalama puan 4,2, 723 oylamaya göre
Metin
Ortalama puan 4,5, 24 oylamaya göre
Ses
Ortalama puan 4,7, 43 oylamaya göre
Ses
Ortalama puan 4,5, 220 oylamaya göre
Metin
Ortalama puan 4,2, 692 oylamaya göre