%10 indirim al
Bu kitabı önerin ve arkadaşınız kitabı satın aldığında ₺11,34 kazanın.
metinPDFCilt 68 sayfalar
2018 yıl
Ресторанные ведомости №02/2018
₺113,36
Kitap hakkında
В номере журнала «Ресторанные ведомости» февраль 2018:
Тема: Еда в отеле
Как развить F&B-направление в гостинице?
Cover Story
Семья будет довольна
Как вести семейный бизнес так, чтобы семья была довольна и дома, и на работе. Елена Аносова поговорила об особенностях семейного ресторанного бизнеса с представителями трех поколений династии РОЖНИКОВСКИХ.
Также в номере:
О будущем ресторанного бизнеса в России: оптимисты и реалисты
Как ресторатору выжить в новой медийной среде?
Ресторанные ошибки отельеров
Главные тренды гостиничных заведений
Репортаж из офиса iiko
Особенности нейминга в HoReCa
Кухня: отходы на стол
Yorum gönderin
Giriş, kitabı değerlendirin ve yorum bırakın
“Ресторанные ведомости №02/2018” adlı kitabı - pdf olarak indirin veya çevrimiçi olarak okuyun. Yorumlarınızı ve geri bildirimlerinizi gönderin, favorilerinize puan verin.
Yaş sınırı:
18+Litres'teki yayın tarihi:
25 şubat 2019Yazıldığı tarih:
2018Hacim:
68 s. Toplam boyut:
10 МБToplam sayfa sayısı:
68Telif hakkı:
Ресторанные ведомостиİndirme biçimi:
pdf
