16+
metin

Cilt 95 sayfalar

2019 yıl

16+

Рыба и морепродукты. Закуски, супы, основные блюда и соусы

metin
₺27,73
%10 indirim al
Bu kitabı önerin ve arkadaşınız kitabı satın aldığında ₺2,78 kazanın.

Yazar

Kitap hakkında

Русская рыбная кухня очень самобытна. Многие русские кушанья из рыбы не имеют аналогов у других народов. Готовить рыбу и просто, и сложно. Просто, потому что она легко поддается любому виду кулинарной обработки. Сложность же заключается в том, что без определенных навыков и знания особенностей обработки того или иного вида рыбы трудно приготовить что-либо путное. В этой книге вы найдете и советы, как чистить, разделывать, правильно подбирать гарниры к рыбе. А также множество рецептов закусок и основных блюд из разных видов рыбы и морепродуктов.

Интересные рецепты, особенно понравились из морских продуктов. Небольшой недостаток, имеются ссылки на подготовку например карпа как судака, а подготовку самого судака не нашёл. Недоработка понимаешь… А в целом ничего так.

Как раз искала новые рецепты из кальмаров и креветок к празднику. Нашла несколько очень интересных. Буду пробовать. Кроме того, хорошая подборка рыбных рецептов. С удовольствием приготовлю парочку блюд в ближайшее время.

Yorum gönderin

Giriş, kitabı değerlendirin ve yorum bırakın

Kitap açıklaması

Русская рыбная кухня очень самобытна. Многие русские кушанья из рыбы не имеют аналогов у других народов.

Готовить рыбу и просто, и сложно. Просто, потому что она легко поддается любому виду кулинарной обработки. Сложность же заключается в том, что без определенных навыков и знания особенностей обработки того или иного вида рыбы трудно приготовить что-либо путное.

В этой книге вы найдете и советы, как чистить, разделывать, правильно подбирать гарниры к рыбе. А также множество рецептов закусок и основных блюд из разных видов рыбы и морепродуктов.

Kitap Сборника «Рыба и морепродукты. Закуски, супы, основные блюда и соусы» — fb2, txt, epub, pdf olarak indirin veya çevrimiçi okuyun. Yorumlarınızı ve incelemelerinizi bırakın, favorilerinize oy verin.
Yaş sınırı:
16+
Litres'teki yayın tarihi:
30 ağustos 2019
Son güncelleme:
2019
Hacim:
95 s. 10 illüstrasyon
ISBN:
978-5-04-104899-0
Yönetici editör:
Telif hakkı:
Эксмо
İndirme biçimi:
epub, fb2, fb3, ios.epub, mobi, pdf, txt, zip